別以為冰箱可以---奶粉不易變質(zhì),，實(shí)際上把奶粉放在冰箱里,，反而會(huì)使奶粉“壞”得更快。因?yàn)槟谭鄣拇鎯?chǔ)的原則就是：陰涼,，干燥,，通風(fēng),。一般來(lái)說(shuō)，奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時(shí)的日期,。而奶粉開罐后,，使用時(shí)間就不同了。目前市場(chǎng)上,，大多數(shù)奶粉建議在開罐后,，過(guò)期奶粉銷毀，應(yīng)該1個(gè)月內(nèi)用完,。但需要注意的是,，奶粉罐體上標(biāo)注的保質(zhì)期僅指未開封奶粉的保質(zhì)期，而不是奶粉開罐后的保質(zhì)期,。雖然奶粉的保質(zhì)期可能是兩年,，奶粉銷毀處理，但是奶粉罐一旦打開,，可以讓---在一個(gè)月內(nèi)吃完,，否則奶粉容易受潮，容易滋生---,，變質(zhì),。

將放入溫水中，搖勻后靜置5分鐘,，奶粉會(huì)充分溶于水中,，不會(huì)出現(xiàn)沉淀物，而且會(huì)散發(fā)出濃濃的奶香味,。若靜置后奶瓶中有沉淀物,，表面還有懸浮物，說(shuō)明奶粉已變質(zhì),，好不要給---吃,。如果奶粉沖調(diào)后，瓶壁有大量絮片附著,，瓶底有大量奶塊,，或沖調(diào)后奶液溶解不均勻，過(guò)期奶粉銷毀公司,，靜置5分鐘就出現(xiàn)水奶分層,，就是變質(zhì)了。奶粉屬于蛋白質(zhì)含量比較高的食品：《食品安全------配方食品》對(duì)乳基---配方食品中蛋白質(zhì)的含量及組成做了相應(yīng)規(guī)定,，要求乳清蛋白含量***60%,。因此，這就奠定了奶粉容易變質(zhì)的基礎(chǔ)。