百合烘干機(jī)烘干工藝流程:泡菜
百合烘干機(jī)烘干工藝流程:泡菜
選料***清洗***剝片護(hù)色***蒸煮漂燙***冷水漂洗***瀝干表面水分***熱風(fēng)循環(huán)干燥***挑選分級***包裝***封口***入庫***成品。泡菜
1.選料清洗,。挑選品---良的百合作原料用清水洗去百合表面的泥沙和雜質(zhì),。
2.剝片護(hù)色。對百合進(jìn)行護(hù)色處理,,貴州泡菜,,以免空氣氧化變色。
3.蒸煮漂燙,。設(shè)定合適的漂燙溫度對選好的百合片進(jìn)行適當(dāng)?shù)钠癄C處理,。
4.冷水漂洗。把熱燙好的百合片投入流動(dòng)的冷水中漂洗至冷,。泡菜
5.瀝水風(fēng)干,。將清洗后的百合片進(jìn)行震動(dòng)瀝水處理,去除物料表面水分,。
6.熱風(fēng)干燥,。采用連續(xù)多層帶式烘干機(jī)使百合片烘干均勻分布在連續(xù)傳輸網(wǎng)帶上,設(shè)置適宜的烘干溫度及網(wǎng)帶的運(yùn)行速度,,以實(shí)現(xiàn)---的干燥效果,。泡菜
7.冷卻分級。把烘干的百合片冷卻至室溫后,,人工選片分級,。色澤潔白完整,大而厚的作為一級品;小片和碎片為三級品;其余為二級品,。
8..包裝入庫,。分級后立即密封包裝,放置于通風(fēng)涼爽的倉庫中,,防止蟲蛀和變質(zhì),。泡菜
多層帶式{烘干設(shè)備}特點(diǎn)
一、網(wǎng)帶式連續(xù){烘干設(shè)備}的特點(diǎn)
1,、網(wǎng)帶式連續(xù){烘干設(shè)備}是以煤,、電、天r氣,、熱油,、蒸汽或熱風(fēng)、煙氣為熱源,通過控制干燥介質(zhì)的參數(shù),,利用氣體介質(zhì)的對流傳熱,,對物料進(jìn)行干燥處理。
2,、本機(jī)屬連續(xù){烘干設(shè)備},,物料由入口端進(jìn)入,運(yùn)行中完成干燥后由干物料出口卸出,。
3,、本機(jī)屬強(qiáng)制循環(huán)干燥機(jī),泡菜廠設(shè)備,,風(fēng)機(jī)置于干燥機(jī)頂部,,按氣流方向分為正壓區(qū)和負(fù)壓區(qū)。
4,、氣流方式:
1氣流水平通過---燥物料的稱為水平氣流,;
2氣流穿過---燥物料的稱為穿流氣流。
脫水蔬菜是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌,、烘干等加工制作,,泡菜制作設(shè)備廠,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜,。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變,。既易于貯存和運(yùn)輸,又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié),。 食用時(shí)只要將其浸入清水中即可復(fù)原,,并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味泡菜
脫水烘干機(jī)就是脫水蔬菜加工常用的干燥設(shè)備,,食品加工廠或蔬菜深加工廠每年都需要在短時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)大量的脫水蔬菜,,因此自然晾干的效率顯然是跟不上的,所以使用連續(xù)帶式烘干機(jī)加工脫水蔬菜干,,可---提高產(chǎn)品的生產(chǎn)加工效率和,。泡菜
泡菜廠設(shè)備-貴州泡菜-青島高恩機(jī)械有限公司(查看)由青島高恩機(jī)械有限公司提供。青島高恩機(jī)械有限公司在果蔬加工設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,,高恩機(jī)械一直以客戶為中心,、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場,,衷心希望能與社會(huì)各界合作,共創(chuàng)成功,,共創(chuàng),。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢,,聯(lián)系人:段守源。
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