它看似堅硬的外殼,，其實是徒有其表，它不但很薄,，木瓜粉加工,，而且中間有很多空隙，我們吃的肥美多汁的部分,，其實是荔枝的“假種皮”,。這一結(jié)構(gòu)，令荔枝果實出現(xiàn)“呼吸作用”,，在這一過程中,，果肉中的糖類物質(zhì)迅速消耗，木瓜粉,，會產(chǎn)生氣味不佳的醇醛類物質(zhì),，而且呼吸的頻率會越來越快,，荔枝容易變味就不難理解了、

楊貴妃為何---能吃到,？

現(xiàn)今從產(chǎn)地到西安,，再到顧客手上，---時間都是很困難的事,，那唐朝唐明皇是怎么做到的那,？其實就是因為氣候的改變，從唐朝---的服飾的開放程度就可以得出,，那時候的長安城一定很熱,！在7世紀到8世紀中葉，整個歐亞---經(jīng)歷一個相對溫暖的時代,，冬季的溫度比現(xiàn)今高0.5度,，長江中下游平均氣溫比現(xiàn)在高1——2度。現(xiàn)在不適宜荔枝生長的四川北部,，在歷是荔枝分布的北限,，這里距離只有兩廣到長安路程的一半。加上當時工匠們會先將荔枝種在大木桶中,，等到快成熟時,，將其運往長安，等到要翻越秦嶺時,，荔枝剛好成熟,。摘下的荔枝會裝進新鮮竹子做成的竹筒中，快馬運往長安,，一日讓楊貴妃嘗到新鮮的荔枝,。