冷鏈物流的適用范圍包括：初級農(nóng)產(chǎn)品：蔬菜,、水果,；肉、禽,、蛋,；水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品,。加工食品：速凍食品,、禽,、肉、水產(chǎn)等包裝熟食,、冰淇淋和奶制品,，巧克力；快餐原料,。特殊商品：---,，所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜,，上海到浙江物流專線價格,，建設(shè)投資也要大很多，是一個龐大的系統(tǒng)工程,。由于易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性,，所以，食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的.與常溫物流相比,，冷鏈物流主要區(qū)別是需要保持低溫,、需要全程冷鏈、涉及學(xué)科更多,、管理更為復(fù)雜,、成本較---。冷鏈物流對時間,、品質(zhì),、溫度、濕度和衛(wèi)生環(huán)境方面有特殊要求,，作業(yè)較為復(fù)雜,。