真空低溫油炸海產(chǎn)品酥脆帶魚加工工藝:
脆魚脆蝦脆蟹等食品的出現(xiàn)成為了海產(chǎn)品當(dāng)中又一產(chǎn)品,推動了海產(chǎn)品的多樣化生產(chǎn),,可以---地指導(dǎo)海產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn),。
制作流程: 清洗***脫腥、腌制***冷凍***真空油炸***成品拌料***包裝
脆帶魚加工制作成功的保留了原來的味道,,越來越受消費(fèi)者的喜愛,。將整條帶魚清洗之后,,切成段然后腌制一下,,收拾好之后把切段好的帶魚放到冷庫當(dāng)中速凍,醉后把凍好的帶魚段放進(jìn)我們的真空低溫油炸機(jī)中油炸,,設(shè)定好油炸時間脫油時間就ok了,,美味可口的香酥脆帶魚就做成了,調(diào)制好大家喜歡的口味包裝完成,。果蔬脆片油炸機(jī)目前可用于多種產(chǎn)品,,在水果領(lǐng)域可以進(jìn)行蘋果、獼猴桃,、香蕉,、菠蘿蜜、柿子,、草莓,、葡萄、桃子,、梨等產(chǎn)品的生產(chǎn)處理,,果蔬脆片油炸機(jī)在蔬菜領(lǐng)域生產(chǎn)西紅柿、紅薯,、土豆,、青豆、香菇,、大蒜,、胡蘿卜、青椒,、南瓜,、洋蔥等蔬菜更受歡迎,。我們的設(shè)備操作簡單,使用方便,,適合各種大中小型企業(yè)應(yīng)用,。
青豆蠶豆休閑食品是在真空狀態(tài)下,通過低溫油炸脫水的方法,,將青豆蠶豆中的多余水分蒸發(fā)掉,,從而得到含水量在4%左右的休閑食品。此款休閑食品不含色素,,沒有防腐劑,,而且富含纖維素,是健康綠色的休閑食品,。
采用了---的真空油炸脫水技術(shù),,這種技術(shù)即---了青豆蠶豆的營養(yǎng)成份不會受到損害,又進(jìn)一步將青豆蠶豆本身的香,、脆發(fā)揮了起來,,使此款休閑產(chǎn)品清脆可口、香而不膩,,進(jìn)行儲藏保鮮和運(yùn)輸方便,,確實(shí)是一種---的休閑食品,受到了消費(fèi)者的廣泛---,,銷售業(yè)績逐步,。運(yùn)用真空油炸機(jī),將物料裝入料框內(nèi),,我公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)是將加熱,、油炸、儲油,、脫油,、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),,真空狀態(tài)下連續(xù)完成,。為農(nóng)副產(chǎn)品的深加工開辟了一條新路,---適合于我國農(nóng)產(chǎn)品豐富地區(qū),, 這對促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工有著重要的實(shí)際意義,。
使用我們公司的設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)青豆蠶豆能夠---青豆蠶豆本身的顏色不會改變,而且因?yàn)榍喽剐Q豆是在真空狀態(tài)下進(jìn)行生產(chǎn)的,,水產(chǎn)品真空油炸設(shè)備視頻,,所以,青豆蠶豆本身的香味以及味道沒有受到---改變,同時,,因?yàn)樘幱谡婵諣顟B(tài),,所以避免了油與空氣之間的接觸,防止了劣質(zhì)油的產(chǎn)生,,---了青豆蠶豆的安全,。在水果雙室真空油炸機(jī)中進(jìn)行食品加工,可以避免產(chǎn)品發(fā)生氧化作用,,以免給消費(fèi)者帶來危害,。
果蔬脆片產(chǎn)品特點(diǎn)
口感酥脆,無油膩感,;
保持果蔬天然色澤,、營養(yǎng)和風(fēng)味;
無化學(xué)添加劑,,無傳統(tǒng)高溫油炸食品可能的致ai---,;
食用方便,可干食單亦可復(fù)水食用,,似新鮮口感,;
低脂肪、低熱量,、高纖維素,,含有多種---和微量元素,;
保質(zhì)期長達(dá)十二個月,。
果蔬脆片原料
水果類:蘋果、梨,、柿,、香蕉、菠蘿,、菠蘿蜜,、桃、棗,、山楂,、草莓、芒果,、獼猴桃,、楊桃、哈密瓜等,;
蔬菜類:胡蘿卜,、甘薯、馬鈴薯、南瓜,、蔥頭,、苦瓜、芋頭,、蓮藕,、豆角、蘑菇,、青蠶豆,、牛蒡、黃秋葵等,;
干果類:花生米,、杏仁、蠶豆,、豌豆,、核桃等;
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