家庭韭菜種植環(huán)境比較差,，尤其土壤不肥沃

韭菜生長對種植地塊的要求挺嚴格的,，這主要是由于韭菜根系的生長特性決定的。

韭菜根系為須根系,，無主側(cè)根之分,，根系上根毛很少，導(dǎo)致根系的吸收能力很弱,。在常種蔬菜中,，須根系的蔥蒜類蔬菜對水分和養(yǎng)分的吸收能力遠不如茄果類、瓜類等直根系的蔬菜,。

所以種植韭菜要想長得好,，要選擇適宜的種植地塊，光照充足,。土壤好為壤土,，土層富含有機質(zhì)，耕作層大于30cm,，保水保肥性也要好,。具有-的灌溉條件，利于灌溉,。

不得不說,，自己種菜的地塊選擇和土壤狀況不如生產(chǎn)上的好。生產(chǎn)上的土壤由于常年種植,，每年都會進行深翻,，本溪韭菜種植，會施入大量的糞肥,，再加上秸稈還田,，所以大田土壤往往比較肥沃、土層深厚,、通氣性也好,。

而家庭種植蔬菜由于種植面積較小，種植時不翻地或者只是用鐵鍬,，淺翻土壤,，這種耕層比較淺的土壤其實不太適合韭菜的生長,。

家庭種植韭菜比生產(chǎn)上施肥還是少

韭菜是一種對養(yǎng)分需求量-大的蔬菜，而根系吸收能力又比較弱,，所以種植韭菜除了選擇土壤肥沃的地塊,，在其生長過程中要注意追肥。

韭菜的施肥規(guī)律：幼苗期生長量和耗肥量較小,，但營養(yǎng)生長盛期，尤其是春,、秋收割季節(jié),，生長量和需肥量大，應(yīng)分期大量施肥,。2～4年生的韭菜,，生長旺盛，分蘗能力強,，產(chǎn)量高,，需肥量，是肥料需要的高峰,。5年生以上的韭菜,，逐漸進入衰老階段，為防止早衰,，需要加強施肥,。

幼苗出土，真葉放出后,，根系逐漸增多,，幼苗2-3片真葉時，可追一次提苗肥,，施肥后要及時澆水,。幼苗4-5片葉時，可再追一次肥,。施肥量基本同次追肥,。苗期每20天左右，可追一次肥,，還要排水防澇,，保持畦面見干見濕。

適時追肥：移栽成活后才開始追肥,，每隔5—6天追施一次至開始收割,，韭菜種植，之后每收割一次可追肥一到兩次,。抽苔時不施肥,，開花后再施肥,，以促進分蘗。施肥時間,，每年停止收割韭菜時一次,，當韭菜萌發(fā)2～4厘米時結(jié)合中耕土施有機肥一次。施肥時不能單一施用氮肥,，時間掌握在每次收割韭菜后起3～4天新葉長出后施入,，氮，磷,，鉀,，充分混勻后，按壟開溝施入,。

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