芝麻和芝麻仁的區(qū)別了解嗎

芝麻作為一種食品和,，白芝麻色選,，在日常生活中有著廣泛應用,。芝麻和芝麻仁是有一定區(qū)別的,，芝麻去皮之后稱為芝麻仁,，芝麻生吃口感不好,，而且營養(yǎng)物質(zhì)不易被人體吸收,，所以要先將芝麻炒熟后再食用,。以下是兩者的不同之處：

1,、外皮不同：

芝麻：外面有一層輕微的硬膜，白芝麻色選生產(chǎn)廠,，只有把它碾碎后才可使人體吸收到營養(yǎng)

芝麻仁：芝麻去皮之后稱為芝麻仁

2,、用途不同：

芝麻：用于榨油，供工業(yè)制作潤滑油,，也可作為烹飪原料,。

芝麻仁：可直接灑在食物上

3,、生熟不同：

芝麻：是生的，需要炒熟后使用

芝麻仁：是熟的,，可直接使用

國仁食品河北有限公司位于天津市西青經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)賽達國際工業(yè)城,，廠區(qū)占地1萬多平米，主要經(jīng)營品類有脫皮芝麻,、炒香芝麻,，色選芝麻，白芝麻色選加工,，擁有芝麻王,、麻祖、銀龍,、銀珠,、銀星等諸多品牌。