千頁豆腐斬拌機是千葉豆腐生產(chǎn)工藝中的關鍵設備,,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料蛋白斬拌成細膩的糜狀,,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是千頁豆腐產(chǎn)品所不可缺少的加工機械
該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高,、功率大,、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點,。不僅可斬切,、乳化各種軟性食品,也可斬切,、乳化肉皮,、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料,。該機采用了---的控制技術(shù),安全---,,維修方便,,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,,絕緣耐熱等級高,,過載保護性能好,---適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性,。此斬拌機在任何刀速下,,都能發(fā)揮出---的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,,變頻調(diào)速生姜切碎機優(yōu)惠,,該機可在真空狀態(tài)加入co2或n2斬拌物料,通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,,減少氣泡,,增強彈性,充分提取蛋白,,使物料與輔料及水充分結(jié)合,,乳化效果好,---產(chǎn)品達到佳品質(zhì),。而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊,。自動監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強度,,提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度,。工作順序軟件程序控制執(zhí)行,---降低了設備硬件的故障率,,使維護快捷方便,。
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,,還可以將輔料,、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻,。
斬拌機采用變頻技術(shù),,刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,,刀速,、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙,、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計為合理,。斬拌機要按規(guī)律正確使用
首先,,在使用它的時候,我們要注意用電方面的常識,,一定要---電壓的穩(wěn)定,。如果,青島斬拌機,,電壓不穩(wěn),,就會影響它的使用,。
其次,,使用它絞肉和攪拌的時候,一定不能把太大的骨頭放進去攪拌,,一定要把肉中的骨頭剔除出去,。如果,攪拌這樣較硬的骨頭,,會給攪拌機帶來較大的磨損,,影響以后的攪拌或粉碎的效率。
后,,斬拌機特點,,使用過后要把它清理干凈,斬拌機用途,,以免一些雜物沉積在里面,,這樣,不僅對于以后攪拌的肉類不衛(wèi)生,,還會影響斬拌機的使用壽命,。
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