諸城中遠(yuǎn)機(jī)械間冷式噴淋鍋設(shè)備特點(diǎn):
1,、間接升溫,、間接降溫,,殺菌水與降溫水不直接接觸,,而是通過(guò)換熱器進(jìn)行熱交換,有效避免食品二次污染,。
2,、多階段升溫、多階段降溫技術(shù)可---升溫和降溫過(guò)程溫和,,保留食品原有的色澤、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。
3,、霧化的殺菌水可以擴(kuò)大熱交換的面積,提高殺菌效率,------的殺菌效果,。
4,、配備大揚(yáng)程的循環(huán)水泵,殺菌水經(jīng)噴嘴---同角度噴射,,在殺菌鍋內(nèi)形成流動(dòng)的高溫汽流,,使鍋內(nèi)熱分布均勻。
5,、殺菌水使用量少并可循環(huán)使用,,節(jié)約能源消耗。
6,、---的壓力平衡控制系統(tǒng),,可---產(chǎn)品在降溫階段外包裝變形程度降低,---適合含氣包裝的食品,。
7,、采用德國(guó)西門(mén)子硬件和軟件控制系統(tǒng),---殺菌鍋安全,、---運(yùn)行,。
8、自動(dòng)開(kāi),、關(guān)門(mén)控制功能可選,。
9、自動(dòng)進(jìn),、出籃控制功能(可選),。
適用范圍:
適用于各種耐高溫耐水包裝材料。
1,、玻璃容器:玻璃瓶,、玻璃罐。
2,、金屬容器:馬口鐵罐,、鋁罐。
3,、塑料容器:pp瓶,、hdpe瓶。
4,、軟包裝:真空袋,、高溫蒸煮袋、鋁箔袋等,。
溫馨提示:殺菌鍋大小及種類可根據(jù)用戶要求訂做,,我們有地方壓力容器---,,您可放心和安全的使用。如需要請(qǐng)---咨詢,。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)及銷售,、服務(wù)于一體的殺菌設(shè)備運(yùn)營(yíng)商,具備壓力容器制造---,,具有近二十年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),,產(chǎn)品銷往---市場(chǎng),---廣大客商---,。產(chǎn)品主要有:各種規(guī)格型號(hào)的電腦全自動(dòng),、半自動(dòng)、手動(dòng)多鍋并聯(lián)殺菌鍋,、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋,、雙層水浴殺菌鍋、電加熱殺菌鍋,、噴淋式殺菌鍋,、立式殺菌鍋,蒸汽夾層鍋,、電加熱夾層鍋,、燃?xì)獬村仭⑿行菙嚢鑺A層鍋,、真空浸漬罐等多系列產(chǎn)品,。
中遠(yuǎn)公司歡迎廣大客戶朋友實(shí)地考察洽談合作!
鴨 蛋一般采用蒸汽直接蒸煮,,一般溫度控制在118度左右,,壓力在0.25mpa,時(shí)間25分鐘左右具體按照鴨蛋品質(zhì)進(jìn)行設(shè)定,,用高溫高壓蒸煮鍋?zhàn)龀龅镍?蛋肉質(zhì)鮮嫩,,出油率高,主要是產(chǎn)品穩(wěn)定,,且蒸汽蒸煮鴨蛋重量損耗小,。設(shè)備可選擇小雙層殺菌鍋電汽兩用,上罐為壓力熱水罐,,通過(guò)發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽打 到下鍋,,玻璃瓶罐頭大型殺菌鍋工作原理,一般采用這種的是通過(guò)電加熱,。也可用單鍋外加不銹鋼熱水桶,,此方式---投資少,但效率低,;另一種選擇是單鍋配壓力蒸汽鍋爐,,直接蒸汽蒸蛋,;如果 沒(méi)有三相電也不能安裝鍋爐,則只能選擇噴淋殺菌直接水煮容易破蛋,,小雙層殺菌鍋搭配天燃?xì)饣虿裼腿紵鳎?--投資大,運(yùn)行成本低,。
|