豆制品在加工過程中,，經(jīng)過熱處理,，制成的成品溫度一般較高，通常企業(yè)會采用自然冷卻和風(fēng)扇排風(fēng)冷卻的方式,。但豆制品冷鏈系統(tǒng)中,，要求產(chǎn)品下線時要迅速冷卻至10℃左右，這樣才能進(jìn)入冷藏貯存,，因此借助配套的冷卻設(shè)備是豆制品生產(chǎn)過程冷鏈化中必不可少的手段。例如,，包裝豆腐生產(chǎn)線上可配以隧道式冷水或冰水浸泡噴淋流水線,，豆腐干設(shè)備技術(shù),，而散裝產(chǎn)品則可選配隧道式空氣循環(huán)冷卻流水線。這樣通過冷卻設(shè)備與生產(chǎn)線的連接,，就可使產(chǎn)品從初始的高溫狀態(tài),，-地預(yù)冷至所需的溫度。

豆腐干切塊機(jī)接通電源檢查撥盤轉(zhuǎn)向是否與所標(biāo)志的方向一致,。若不一致,，調(diào)整電源線頭。電動香干切塊機(jī)是否-以檢查,，電動香干切塊機(jī)排除后才可適用,。工作中速度變緩應(yīng)查看三角帶是否松動。在工作的過程中,，豆腐干切塊機(jī)如果發(fā)現(xiàn)輸送帶與壓菜帶之間發(fā)生松動及時調(diào)整緊螺釘使其張緊,，大型香干切塊機(jī)但應(yīng)注意兩邊的松緊程度，不要讓帶發(fā)生跑偏現(xiàn)象,。 該機(jī)設(shè)計-,，萊蕪豆腐干設(shè)備，主要部件均為不銹鋼材料制作,，電動香干切塊機(jī),、豆腐干切塊機(jī)是目前國內(nèi)新穎、結(jié)構(gòu)緊湊,、技術(shù)-,、操作簡便、生產(chǎn),。大型香干切塊機(jī)由輸送帶輸送原料,，電動香干切塊機(jī)轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨(dú)立控制。各活動部位沒孔每班加機(jī)油一次,，滾動軸承每季度更換一次鈣基潤滑油,。大型香干切塊機(jī)鏈輪及齒輪每班加注機(jī)油適量，以不滴落為宜的,。大型香干切塊機(jī)至適當(dāng)位置,，豆腐干切塊機(jī)當(dāng)轉(zhuǎn)盤靠外時可松開兩螺栓，用錘頭輕擊轉(zhuǎn)盤使間隙合,。