冷庫的種類

按照冷庫的建筑形式

1,、土建式小型冷藏庫：這是目前建造較多的一種冷藏庫,，宣城冷庫，可建成單層或多層形式,。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結構或者磚混結構,。土建式冷藏庫的圍護結構屬重體性結構，宣城冷庫,，熱惰性較大,，室外空氣溫度的晝夜波動和圍護結構外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動，在圍護結構中衰減較大,，故圍護結構內表面溫度波動就較小,，亳州冷庫，庫溫也就易于穩(wěn)定,。

氣調冷庫儲存的優(yōu)勢

1.可以---地保持果蔬原有的形,、色、香味,。

2.果實腐爛率低,、自然損耗、失水率低,。

3.有效延長貨架期,，由于果蔬長期受低氧氣和高---的作用，當解除氣調狀態(tài)后,，果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期,。

4.果蔬明顯---，更適于果蔬長途運輸及外銷,。

5.達到季產年銷周年供應,，令經銷商獲取利潤,，-經濟風險。