殺菌鍋價格，罐頭殺菌鍋,，寵物食品殺菌鍋若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。一般要求可以選擇電腦半自動殺菌鍋,，價格在電腦全自動的1/3,，手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成,，食品外觀很難掌握,，漲罐袋和破碎率高。若從節(jié)約能源考慮,，可選擇雙層殺菌鍋,，其特點是上罐是熱水罐，北京魚罐頭高壓殺菌鍋,，下罐是處理罐,，上罐的熱水重復(fù)使用，罐頭殺菌鍋可節(jié)約大量蒸汽,，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè),。若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,，其原理是蒸汽由下旋轉(zhuǎn),，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

噴淋式殺菌鍋

噴淋式殺菌鍋以封閉的循環(huán)水為工作介質(zhì),，用高流速噴淋方法對罐頭進(jìn)行加熱,、殺菌及冷卻。由高壓殺菌鍋,、熱水離心泵,、板式熱交換器、分水系統(tǒng)水分配器,、控制裝置,、貯水區(qū)、管道和閥門等部件組成,。

噴淋式殺菌鍋由于采用噴淋殺菌方式,，其所用水量比水浴式少很多，因此,，其上鍋體不需要太大,。6、設(shè)備與減速機(jī)座為一體制作,，解決了再使用過程中因減速機(jī)座與鍋體變形造成傳動軸同心度改變而出現(xiàn)的一系列問題,。噴淋有兩種形式：頂噴和側(cè)噴，可以單獨頂噴,，也可以頂噴和側(cè)噴相結(jié)合,。側(cè)噴尤其適用袋裝食品的殺菌,。根據(jù)殺菌及冷卻方式的不同，噴淋式殺菌鍋分為直熱直冷式,、直熱間冷式和間熱間冷式3種,；

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