方法選擇
1標(biāo)準(zhǔn)方法如有兩個以上檢驗(yàn)方法時,,可根據(jù)所具備的條件選擇使用,,以法為仲裁方法,。
2標(biāo)準(zhǔn)方法中根據(jù)適用范圍設(shè)幾個并列方法時,,要依據(jù)適用范圍選擇適宜的方法,。
試劑要求
1檢驗(yàn)方法中所使用的水,未注明其他要求時,系指蒸餾水或去離子水,。未指明溶液用何種溶劑配制時,均指水溶液,。
2檢驗(yàn)方法中未指明具體濃度的-,、、-,、-時,,均指市售試劑規(guī)格的濃度。
3液體的滴:系指蒸餾水自標(biāo)準(zhǔn)滴管流下的一滴的量,,在20℃時20滴相當(dāng)于1.0ml,。
4配制溶液的要求:
4.1配制溶液時所使用的試劑和溶劑的純度應(yīng)符合分析項目的要求。
4.2一般試劑用硬質(zhì)玻璃瓶存放,,堿液和金屬溶液用聚乙烯瓶存放,,需避光試劑貯于棕色瓶中。
5溶液濃度表示方法:
5.1標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液濃度的表示(見附錄b),。
5.2幾種固體試劑的混合份數(shù)或液體試劑的混合體積份數(shù)可表示為(1+1),、(4+2+1)等。
5.3如果溶液的濃度是以比或體積比為基礎(chǔ)給出,,則可用下列方式分別表示為百分?jǐn)?shù):%(m/m)或%(v/v),。
5.4溶液濃度以、容量單位表示,,可表示為克每升或以其適當(dāng)分倍數(shù)表示(g/l或mg/ml等),。
5.5如果溶液由另一種特定溶液稀釋配制,食品營養(yǎng)標(biāo)簽檢測項目,,應(yīng)按照下列慣例表示:
“稀釋v1***v2”表示,,將體積為v1的特定溶液以某種方式稀釋,終混合物的總體積為v2,;
“稀釋v1-2”表示,,將體積為v1的特定溶液加到體積為v2的溶液中(1+1),有-食品營養(yǎng)標(biāo)簽檢測項目,,(2+5)等,。
明確適用范圍
本規(guī)范第四十一條中明確規(guī)定,廣元食品營養(yǎng)標(biāo)簽檢測,,適用本規(guī)范的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)包括-,、高校、科研院所,、社會第三方等單位所
屬的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等-取得-認(rèn)定的機(jī)構(gòu),,有-食品營養(yǎng)標(biāo)簽檢測標(biāo)準(zhǔn),,明確規(guī)范適用的主體。本規(guī)范的發(fā)布,,對高校,、科研院所、社會第三方等單位檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的管理,、食品檢驗(yàn),,工作的開展、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可追溯提供了法律依據(jù),。
明確-責(zé)任
本規(guī)范第四十條明確規(guī)定食品---負(fù)責(zé)組織本規(guī)范的-實(shí)施,,各級食品--管理部門依照本規(guī)范對承擔(dān)其委托檢驗(yàn)任務(wù)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開展-管理工作。進(jìn)一步加強(qiáng)對食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的管理,,在-管理過程中發(fā)現(xiàn)問題,,要求檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依照規(guī)范進(jìn)行-,如有行為將依據(jù)規(guī)范第三十九條相關(guān)規(guī)定處理,。
食品安全- 食品中硼酸的測定
gb 5009.275-2016
水產(chǎn)品中甲醛的測定
sc/t 3025-2006
食品安全- 食品中酸價的測定 gb 5009.229-2016
食品安全- 食品中-化值的測定 gb 5009.227-2016
食品安全- 食品中-價的測定 gb 5009.230-2016
食品安全- 食品中-醛的測定
gb5009.181-2016
飲料通用分析方法
gb/t 12143-2008 5
腐乳
sb/t 10170-2007 6.2
酵母抽提物
gb/t 23530-2009 6.5
食品安全- 食品中-酸態(tài)氮的測定
gb 5009.235-2016
蠔油
gb/t 21999-2008 5.2
|