諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司秉承“保障健康生產(chǎn),，燒雞青島殺菌鍋生產(chǎn)廠家，造福億萬(wàn)百姓”的企業(yè)使命,，始終堅(jiān)持“銘鑒細(xì)節(jié),，品質(zhì)”的產(chǎn)品理念,，憑借---的cad/cam技術(shù)設(shè)計(jì)制造平臺(tái)，導(dǎo)入豐田公司tps推進(jìn)式管理體系,，使得中遠(yuǎn)的制造技術(shù)和產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到行業(yè)---水平,。
旋轉(zhuǎn)殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
旋轉(zhuǎn)式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋---適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性灌裝
設(shè)備特點(diǎn)：
旋轉(zhuǎn)式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋---適用于包裝物中固體比重比液體比重大,，及各種濃度不同的粘性灌裝
食品使其在殺菌過(guò)程中進(jìn)行旋轉(zhuǎn),，達(dá)到在保質(zhì)期內(nèi)不分層，不沉淀的目的例如：八寶粥,，馬口鐵罐
頭,，塑料罐，易產(chǎn)生沉淀的軟包裝等產(chǎn)品
中遠(yuǎn)公司是集食品殺菌設(shè)備產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā),、生產(chǎn)制造、營(yíng)銷服務(wù)于一體的運(yùn)營(yíng)商,，已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā),、工藝設(shè)計(jì),、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),、儲(chǔ)存運(yùn)輸,、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營(yíng)體系,。
鴨 蛋一般采用蒸汽直接蒸煮,，一般溫度控制在118度左右，壓力在0.25mpa,，時(shí)間25分鐘左右具體按照鴨蛋品質(zhì)進(jìn)行設(shè)定，用高溫高壓蒸煮鍋?zhàn)龀龅镍?蛋肉質(zhì)鮮嫩,，出油率高,，主要是產(chǎn)品穩(wěn)定，且蒸汽蒸煮鴨蛋重量損耗小,。設(shè)備可選擇小雙層殺菌鍋電汽兩用,，上罐為壓力熱水罐，通過(guò)發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽打 到下鍋,，一般采用這種的是通過(guò)電加熱,。也可用單鍋外加不銹鋼熱水桶,，此方式---投資少，但效率低,；另一種選擇是單鍋配壓力蒸汽鍋爐,，直接蒸汽蒸蛋；如果 沒有三相電也不能安裝鍋爐,，則只能選擇噴淋殺菌直接水煮容易破蛋,，小雙層殺菌鍋搭配天燃?xì)饣虿裼腿紵鳎?--投資大,，運(yùn)行成本低,。
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