杏落葉喬木。地生,，植株沒有毛,。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子,，邊緣有鈍鋸齒,；近葉柄頂端有二腺體；淡紅色花單生或2-3個同生,，白色或微紅色,。杏為陽性樹種，適應(yīng)性強,，深根性,，喜光，耐旱,，抗寒,，抗風(fēng)，壽命可達百年以上,，為低山丘陵地帶的主要栽培果樹,。凱特杏:屬于大果型，果皮為橙黃色,。果實---,，果實100~135克，極豐產(chǎn),，果肉橘黃色,，自花結(jié)果，豐產(chǎn)性強。該杏結(jié)果早,，抗性強,。第2年結(jié)果，3- 4年進入盛果期,，畝產(chǎn)可達3000公斤以上,，平均單果重106克，zui大果重183克,，離核,，早熟， 6月初上市,。

紅梅杏：其相圓如小球,，略小于乒乓球，其面光滑,、細膩,。聞之無味，食之脆,、嫩,、甜，zui為可口之處,，是可嘗到一種有別于其它杏子的特殊香味,，新品種杏樹苗，濃郁非常,。秦杏：該品種果型圓形,，離核，甜仁,，果皮綠黃色,，陽面著鮮紅色暈斑，外觀---艷麗,。平均單果重80克,，杏樹苗哪里能買到,，較大果重110克,。果實生育期60天左右。杏仁可以止1咳平喘,、潤腸通1便,，常吃有美容護膚的作用。杏子可制成杏脯,、杏醬等,；杏仁主要用來榨油，也可制成食品。