衢州市心廚餐飲管理有限公司一家---于【餐飲美食交流學習】、【餐飲管理】,、【餐飲菜式開發(fā)】的型餐飲管理企業(yè),，有上百種培訓項目如：【面點培訓】【西點培訓】【小吃培訓】【燒烤培訓】【各大菜系培訓】等等。涼拌粉干培訓

心廚餐飲培訓與您分享提升小吃店在顧客的印象我們要注意以下幾點：

現(xiàn)在說自己沒吃過麻辣燙的幾乎沒有，麻辣燙已經(jīng)成為街頭巷尾耳熟能詳?shù)男〕�,，立面食材豐富：各種綠葉蔬菜,、各種丸子涮品、豆制品,、海帶等等,。 大家可以根據(jù)自己的需求自主選擇喜歡的食材，佐以老湯湯底,，配上調(diào)味料,，又麻又辣又香。,、衛(wèi)生,。這是為重要的，小吃店不需要裝修多精致或者多---,，但是對衛(wèi)生一定是---要求的,。小吃店雖然小，但是這不意味著不講究衛(wèi)生,，現(xiàn) 在很多小吃店一進去,，桌面油乎乎的，筷子筒也是油亮的,，光線也昏暗,，涼拌粉干培訓，一下子就讓人沒有了食欲,。其實這也是一個市場現(xiàn)狀,。所以，要想提升在顧 心中的印象,，首先我們要從就餐環(huán)境入手,，提升衛(wèi)生安全條件，其標準一點不輸給---的小吃店,�,！〉诙�、貼一些消毒告示,，這也是很重要的,，不要小看這一動作，它的作用可是非常大的,。每天在小店門口貼出“消毒”的告示,，而且把小店 收拾得干干凈凈，這回讓顧客看著就有食欲,，吃的也放心,。第三,、定期推出優(yōu)惠活動之類的，逢年過節(jié)什么的,，都弄一些有---,、溫馨的活動，顧客享受到了,，那么,，心里對小吃店的評價也會高很多了。小吃店 雖然是小本生意,，但是由于店小要想---,，勢---提升翻臺率，所以在---口味的前提下,，可以給顧客時不時來點小---小優(yōu)惠,。

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“多主少副”

即多吃主食,，少吃副食,。春天風多雨少氣候干燥，氣溫變化反復,，人體和防御功能極易下降,，誘發(fā)一些春季常見的---。此時可以多吃些主食,，主要成分是碳水化合物,，既經(jīng)濟又能直接轉(zhuǎn)化成熱量，提供身體基本所需,。此外,，春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃，而米飯同菜中的大魚大肉相比,，要容易---得多,，能---地。涼拌粉干培訓