現(xiàn)在開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人很多,,大街小巷都能看到熟食店,鴨脖展示柜訂制,,而熟食柜是熟食店的-設(shè)備,。下面介紹下熟食柜使用及維護(hù)保養(yǎng)10點(diǎn)注意事項(xiàng)
1,、清理干凈的空熟食柜先運(yùn)轉(zhuǎn)1至2小時(shí),等溫度降低運(yùn)行平穩(wěn)后才將儲(chǔ)存的食物放入熟食柜內(nèi),。
2,、熟食柜內(nèi)保鮮的食物擺放不能擁擠,需要留出通風(fēng)的空間,,讓冷氣盡可能多地接觸食物,。
3、熟食柜一般溫度在0到8度,,使用時(shí),,檔位越高溫度越低,。夏天環(huán)境溫度高,,可以把檔位調(diào)高些;冬天溫度低,,可以把檔位調(diào)低些,。
一般情況下,熟食柜不要停用,。停用時(shí)溫度升高會(huì)加快管路的腐蝕,,鴨脖展示柜圖片,影響熟食柜的使用壽命,。如果熟食柜停用,,要將熟食柜內(nèi)外都擦干凈,四川鴨脖展示柜,,然后開(kāi)門(mén)放置,,用透氣的布蓋住或放在干凈的地方即可,鴨脖展示柜廠家,,注意不要密封,,密封會(huì)產(chǎn)生異味。再次使用熟食柜時(shí)會(huì)散發(fā)出一定的異味,,是正�,,F(xiàn)象,一旦通電一段時(shí)間后,,異味會(huì)自動(dòng)消失,,停用時(shí)間盡量不要超過(guò)3個(gè)月。
冷凍食物在食用之前應(yīng)提前放入冷藏室內(nèi)融化,,這樣既可降低冷藏室的溫度,,又能節(jié)省電能,熟食應(yīng)冷卻到室溫后再放進(jìn)熟食柜內(nèi),。存放的食物之間要留有空隙,,以便冷氣對(duì)流,、溫度均勻。采用小包裝可以減少冷透的時(shí)間,,又省電,,存取又方便。如果熟食柜內(nèi)有異味可以用橘子,、橙子皮去味,,熟食柜,一般一個(gè)晚上即可去除異味,。要-熟食柜后部干燥通風(fēng),,冷凝器應(yīng)與墻壁等保持一定距離,不得用棉被等可燃物蓋壓,,以免影響熱量的發(fā)散,。
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