面粉是生活中常見的糧食，北方人的主食就是面粉,。面粉制作的食物種類繁多,，營養(yǎng)豐富。那么過期的面粉還能吃嗎,？過期的面粉有什么用,？在日常生活中，很多人喜歡吃面制食品,。面制食品由面粉制作而成,，營養(yǎng)豐富，味道鮮美,。

那么過期的面粉還能吃嗎?過期的面粉有什么用?

很多食物如果過期了肯定是不能食用的,，很多家庭為了不要浪費，往往在食物稍微過期了一點時間還是選擇食用,，但是可能食用這些過期食物帶來的營養(yǎng)沒有多少,，帶給我們的傷害卻是非常大的，所以要引起重視,，如果一些食物過期了就不要去食用了,，食物我們還是新鮮的時候吃好。

   替代洗面奶,，---的皮膚,，什么都不能用，拿面粉洗臉很干凈,，沒有化學添加劑,，對皮膚一點傷害都沒有，尤其是畫過妝的臉,，用橄欖擦去紅妝,，面粉弄濕涂在臉上輕輕洗凈---,，曬過---太陽的臉也沒事.替代洗手液，油膩的手,，臟手抓一把面粉弄濕然后輕輕洗凈,，---上皮膚沒有傷害，去油效果---.擦干手,，涂上護手霜就ok,，可以用來洗海鮮，動物內肝等,，例如：蠔,，豬肚，雞等

  面粉不發(fā)酵怎么辦既然是真酵母,，那么就具有生命,。只不過平時我們接觸的酵母,，是經過壓縮和干燥后的制品,，香雪面粉批發(fā)價，酵母菌已經“休眠”了,，當制作面包,、饅頭等發(fā)面食品的時候，酵母得到了水分和合適的溫度,，才會開始生長繁殖,，讓面團發(fā)起來。同樣,，既然是生命,，就會有。如果酵母保存不當或者過了保質期,，酵母就會大量,，不再具有發(fā)酵的能力。使用這樣的酵母制作面包,，當然就不會有好的效果,，不僅浪費了力氣和時間，看著辛苦揉好的面團怎么也發(fā)不起來,，更影響的是自己的心情,。

越是用靠近面粉粒中央部分磨出的面粉，其等級也就越高,，隨著混入靠近面粉外皮部分磨出的面粉量的增多,，其等級也就越低。

面粉的等級還同麥粒外皮和胚芽中的礦物質(灰分)的含量有直接關系,，礦物質的含量越高,，香雪面粉供應商,，面粉的含量越低;相反，其含量越少,，面粉的等級也就越高,。如若追求面包有面粉的風味的話，等級低的面粉反倒要比等級高的面粉更合適,，比如健康的全麥面包就是用含有麩皮的小麥磨出全麥粉做的,。就一般面粉而言，其礦物質含量的多少對于其制作面包的性質不會有太大的影響,。但是,，如果其中礦物質的含量多，面粉的顏色則稍帶灰色,，做出的面包顏色自然也就發(fā)烏發(fā)暗,。數(shù)十年前，面包的顏色如果是白色的話,，則是其味道鮮美的象征,，但到后來，面粉不再要漂白,，而且大家也都遂漸地喜愛自然顏色和自然味道了,。目前上還有一種面粉很常見——自發(fā)面粉self-rising flour，所謂自發(fā)面粉,，是預先在面粉中摻入了一定比例的鹽和泡打粉,，然后再包裝出售。這樣是為了方便家庭使用,，省去了加鹽和泡打粉的步驟,。但是我不喜歡用，也不大家使用,，一是因為在面粉中調和進鹽和泡打粉并不費事,；二是自發(fā)面粉在儲存至一定時間之后，其中的泡打粉會程度不等地失去效用,；三是很多糕點在制作時需要加鹽,，而自發(fā)面粉里已經有了鹽，究竟應否再加鹽和再加多少尚得仔細換算,。這種種因素都會影響到糕點得終品質,，所以不大家使用。