材料必須能夠耐低溫　　冷凍盤大多是在冷庫(kù)中使用的,，所以在選材上,，魚盤批發(fā)，首先考慮到它本身基本上是在低溫冷凍的環(huán)境中使用,，魚盤,，所以要求材料必須能夠耐低溫，而且在低溫下不會(huì)出現(xiàn)變形,。

耐腐蝕　　我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)中使用的時(shí)候一般會(huì)與大量的水分有關(guān)系,，并且這些水分可能含有各種的物質(zhì),，這些物質(zhì)有的有一定的腐蝕性,，因此材料必須具有耐腐蝕的特點(diǎn)�,！　�

輕便　　冷凍盤在盛放了食物之后,，如果再操作的話就會(huì)有一定的重量，所以整個(gè)工具在使用的時(shí)候是選用比較輕便的材料,，便于后期的使用,。

   金屬冷凍盤是一種盛放冷凍食品如肉類、水產(chǎn)品等餐飲行業(yè)---的容器,，在食品存儲(chǔ),、保險(xiǎn)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)使用量非常的---,。目前國(guó)內(nèi)的冷凍盤生產(chǎn)多為作坊式人工加工方式,。即：一人旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤，魚盤定做，螺桿倒動(dòng)主壓模板提升運(yùn)動(dòng),，待主壓模板提升到規(guī)定高度之后,，另一工人將金屬板放入模具，再由4個(gè)壓模工人分別轉(zhuǎn)動(dòng)長(zhǎng)邊壓模板和短邊壓模板壓下凍盤模具的長(zhǎng)邊和短邊,，一個(gè)凍盤的加工工序需要6個(gè)人協(xié)同工作才能完成,。