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冷柜內(nèi)的回風(fēng)溫度越髙.其含水嫌就越大，蒸發(fā)器盤管上的負(fù)荷也就越大,。如果進(jìn)人式冷凍裝置閃為有新的食品加入而升溫,，那么盤訝|-.就會(huì)因有更多的負(fù)荷而笛要排除更多的熱畎，這非常像爐子上開(kāi)口鍋中沸騰的水,，

當(dāng)燃燒器以中等火焰燃燒時(shí),，水以某種速率沸騰蒸發(fā)，肉類冷庫(kù)】一站式服務(wù)單位,，隨著燃燒器的火焰增大,，其水的沸騰蒸發(fā)速韋也明顯增大。由于開(kāi)-1鍋敞開(kāi)在環(huán)境空氣中,，因此其沸水的蒸發(fā)壓力則保持不變,。

在封閉的盤管中出現(xiàn)同樣的蒸發(fā)過(guò)程時(shí)，當(dāng)水以￡快的速度開(kāi)始汽化時(shí),，其壓力就會(huì)迅速升高,，砂鍋粥】冷庫(kù)保養(yǎng)維護(hù)方法，并且引起鋃個(gè)系統(tǒng)的工作壓力匕升,，見(jiàn)圖21.7,。

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      冷庫(kù)：計(jì)探頭碰到運(yùn)轉(zhuǎn)中的風(fēng)機(jī),。吸氣管溫度測(cè)定返回罕壓縮機(jī)的吸氣管溫度和吸氣壓力會(huì)有助于---了解與掌捤吸入蒸氣的狀態(tài)參數(shù),。如果冋風(fēng)過(guò)濾器堵塞。冷庫(kù)技術(shù)研究：或蒸發(fā)器盤管嚴(yán)竄積灰，吸人蒸氣中就會(huì)含有少量的液態(tài)制冷劑,，見(jiàn)闬41.15,。如果機(jī)組的制冷劑充注量不足、或足制冷劑流動(dòng)受阱.或存在節(jié)流情況.那么吸人蒸氣就會(huì)有較高的過(guò)熱,，見(jiàn)圍41.

  ,。同時(shí)測(cè)定吸氣管的溫度與壓-力可以幫助技術(shù)人《確定到底足系統(tǒng)的制冷劑充注《不足，還是空氣處理箱的過(guò)濾器堵塞妨礙廣空氣,。冷庫(kù)技術(shù)研究：的流動(dòng),。例如，如果吸氣壓力太低且吸氣竹處于溫?zé)釥顟B(tài),，就說(shuō)明系統(tǒng)中的蒸發(fā)器處丁.缺液狀態(tài),，見(jiàn)rl41.17。