薯類淀粉加工項(xiàng)目技術(shù)方案選擇

　　紅薯進(jìn)廠后應(yīng)做到先卸,，堆放高度原則上為1米，堆放超過1米時(shí)容易-變質(zhì),，不足1米時(shí)則使用場(chǎng)地大,。以每立方米625公斤計(jì)算紅薯的密度,，避免擠壓損傷，機(jī)械化淀粉加工設(shè)備多少錢一套,，造成浪費(fèi),。還應(yīng)以來(lái)料先后依次加工，以提高回收率,。

　　紅薯進(jìn)廠后存放時(shí)間一般應(yīng)不超過5-7天,，以---原料不霉?fàn)�、不變質(zhì),。如遇陰雨連綿天氣,，霉菌易于繁殖，造成紅薯霉?fàn)�變質(zhì),，如被霉菌寄生,，一般3-5天可使紅薯腐爛。因此,，必須做好原料的調(diào)度工作,，減少紅薯堆放時(shí)間，貴州機(jī)械化淀粉加工設(shè)備,，以免造成損失,，以提高設(shè)備的利用率。在生產(chǎn)中,，采用清洗,、粉碎、分離,、除沙,、精制、脫水,、和干燥的方法生產(chǎn)紅薯淀粉,。

　　薯類淀粉深加工工序

　　鮮薯的凈化處理(清洗上料輸送)注意的要點(diǎn)

　　操作重點(diǎn)：a.輸送機(jī)均勻上料，不能時(shí)快時(shí)慢,。上料太快,，清洗不干凈，粉碎機(jī)超負(fù)荷,，機(jī)械化淀粉加工設(shè)備生產(chǎn)廠家,，造成停機(jī)。上料太慢形---力,、電力浪費(fèi),。b.輸送機(jī),，機(jī)械化淀粉加工設(shè)備費(fèi)用,，清洗轉(zhuǎn)籠用水量不能太小,，用水太小會(huì)使鮮薯和清洗水接觸時(shí)間太短，清洗不干凈達(dá)不到清洗的目的;c.上料人員一定細(xì)心,，發(fā)現(xiàn)有鐵塊,、鐵絲、木棒,、石頭,、磚頭及土塊千萬(wàn)不能讓進(jìn)入清洗輸送機(jī)，如發(fā)現(xiàn)已進(jìn)入機(jī)器內(nèi),，應(yīng)馬上停機(jī),，找出雜物后再開機(jī);d.檢查三角帶的松緊度，減速機(jī)是否有異常響聲,。