為了充分利用農(nóng)業(yè)資源,，降低食用菌生產(chǎn)成本,，提益，近年來,，河北省魏縣,、廣平縣試驗了“一棚三茬”食用菌栽培模式，取得成功,，經(jīng)濟效益相當-,。不僅如此,，這種模式能夠資源再利用,，杏鮑菇空氣能烘干機，減少浪費和污染,，具有-的經(jīng)濟效益,、生態(tài)效益和社會效益。現(xiàn)將這種模式的具體操作方法及效益簡介如下：
茬：平菇,、姬菇或白靈菇
以姬菇為例：7月中旬至8月底完成制種,，9月上旬即可接種栽培，10月初出菇,，采菇期可延續(xù)到第二年的3月底,，其間共出四潮菇。一個200平方米的普通菇棚,，可投料1萬公斤,，產(chǎn)鮮菇1.25萬公斤左右,，每公斤按1.8元計算，產(chǎn)值達2.2萬元左右,，除去7000元料錢,，毛收入1.5萬元。
第二茬：雞腿菇
8月至10月底完成制種,。保存至第二年4月份,。4月上旬，待上茬平菇或姬菇采收完后,，將廢料運至棚外暴曬2-3天,，粉碎，然后把廢料與新料按4：6的比例混合,，裝袋接種,。200平方米的菇棚可利用茬廢料1400公斤，節(jié)約開支1400元,。發(fā)菌約需一個月時間,。5月上旬菌絲發(fā)好后即可脫袋、覆土,。5月中下旬開始采菇,，6月底結(jié)束。其間可出三潮菇,，200平方米的菇棚可覆料3500公斤,，產(chǎn)鮮菇3000公斤，每公斤按3.4元計算,，產(chǎn)值達1萬元以上,，除去3000元料錢，毛收入7000元,。
第三茬：草菇
4月初至5月底完成制種,，7月初開始種植草菇。原料可采用60%的麥秸加40%的菌糠,，摻入適量的過磷酸鈣,。200平方米菇棚可利用第二茬廢料1250公斤，節(jié)約開支1200元,。原料配好后,，鋪于棚內(nèi)畦間，厚度掌握在20厘米左右,，然后接種,。約10天后出菇，本茬可收2潮菇,。一般每平方米可出菇6-7.5公斤,，每公斤按4元計算,，200平方米產(chǎn)值達5000元左右。
三茬總計可產(chǎn)鮮菇1.65萬公斤,，總產(chǎn)值可達3.7萬元,，除去建設200平方米菇棚投資1000元，用料投資1萬元后,，全年可實現(xiàn)毛收入2.6萬元,。
4、回軟
羊肚菌烘干完成后,，不要急于馬上裝袋,，杏鮑菇烘干機，可在空氣中靜置10-20分鐘,，使其表面稍微回軟,，否則干硬的羊肚菌在裝袋過程中發(fā)生脆斷而被損壞。
5,、貯藏
羊肚菌烘干后,，如果-善貯藏，很容易反潮,。-是在雨季氣溫高,、濕度大時更易引起霉變及蟲蛀。所以羊肚菌干燥后,，要迅速分等級裝入塑料袋中,，或按客戶要求裝入禮品包裝袋后進行裝箱。為了防止潮氣侵
入,，可在塑料袋中放入一小包無機-,，以免羊肚菌體內(nèi)的糖分滲出而變色，烘干機烘杏鮑菇,，同時防止麥蛾等產(chǎn)卵和孵化,。
羊肚菌出菇期的注意事項
溫度控制。羊肚菌子實體在10℃至18℃內(nèi)均能生長,，適宜的生長溫度為12℃至15℃,，溫度低于10℃或者高于18℃時羊肚菌子實體的生長放緩,。在平棚內(nèi)生長的羊肚菌子實體由于空氣流通好,，出土較快。
光線很重要,。光線對子實體的形成有一定的促進作用,，-是子實體的發(fā)育階段，杏鮑菇切片自動烘干機,，光線起到重要作用,，子實體生長發(fā)育期間,，適度的散射光是生產(chǎn)羊肚菌必不可少的條件，羊肝菌子實體有向光性,，往往是朝光線方向彎曲生長,。
散射光的強弱對子實體的色澤也有一定影響，光線比較強顏色就比較深,，光線弱則顏色淺,，出菇期將光照控制在三分陽七分陰為適宜。
出菇階段要求土壤相對含水量控制在50%-70%,，這樣羊肚菌才能順利生長,。除了土壤濕℃外，菇棚內(nèi)也要保持濕潤的環(huán)境,，空氣相對濕℃在85%-90%時對出菇有利,。
拱棚種植羊肚菌還要注意通風，羊肚菌是好氧-,，足夠的氧氣是-羊肚菌正常生長發(fā)育的重要條件,，同時空氣中-濃度不高于0.3%，所以出菇期期間要在早晨,，傍晚或陰天時適當打開一部分遮陰網(wǎng),，給拱棚內(nèi)的羊肚菌子實體-風，保持空氣新鮮,。
羊肚菌可以和雜草共生,，日常可以不做鋤草工作,，原因是鋤草難度較大,，容易傷害到土里的菌絲，影響其生長,。第二因為雜草可以為子實體的生長起到遮陰的作用,，松土和鋤草一樣可能會破壞羊肚菌的菌絲，影響出菇,。
當羊肚菌子實體的菌蓋表面充分伸展,，顯現(xiàn)出羊肚狀凹坑的時候就可以采收了，不過羊肚菌子實體有的單生,，有的同生,，而且整個生長過程有不規(guī)則的延續(xù)性，要隨長隨采,，-新鮮,，在采收的同時，由于有許多子實體萌發(fā)或出土生長，要小心不要碰傷正在生長的子實體,。
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