1,、煮酒設(shè)備屬于機(jī)械設(shè)備中的一種,，在使用的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)遵守使用準(zhǔn)則，這樣才能夠-安全有效健康的釀造白酒,。由于白酒屬于食品級(jí)設(shè)備,，因此殺菌消毒是十分重要的一步，這不僅是對(duì)消費(fèi)者的一種負(fù)責(zé)任表現(xiàn),，也是釀酒企業(yè)的一種精神文化,。

2、如果我們碰到釀酒設(shè)備出現(xiàn)的漏水的情況時(shí),，先不要著急進(jìn)行修復(fù),，先看看一下環(huán)境的溫度，溫度不適合不易進(jìn)行修復(fù)的,。如果釀造設(shè)備的位置溫度低于-13.2攝氏度,，則不能通過(guò)錫焊進(jìn)行修復(fù)，因?yàn)樵谠摰蜏叵�,，錫可以在金屬晶格中轉(zhuǎn)化為粉末,。灰色錫使焊點(diǎn)泄漏,。當(dāng)溫度上升時(shí)，仍然會(huì)造成泄漏。

3,、我們要對(duì)白酒釀酒設(shè)備進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的保養(yǎng)檢查,，其目的是-生產(chǎn)設(shè)備不發(fā)生或少發(fā)生故障，職能部門(mén)要把握維護(hù)保養(yǎng)和修理應(yīng)遵循的準(zhǔn)則,。保養(yǎng)的時(shí)刻由運(yùn)用和管理人員自己靈活把握,，可自主計(jì)劃和控制，是主動(dòng)和活躍的預(yù)防修理手段,。

想要-的防止煮酒設(shè)備漏水,，就需要做好定期的保養(yǎng)檢查工作，還有就是如果要處理小型白酒釀造設(shè)備的泄漏問(wèn)題,，就要注意很多細(xì)節(jié),。這也是非常重要的。

　您知道煮酒設(shè)備的優(yōu)勢(shì)嗎,？今天就讓釀酒設(shè)備廠家?guī)Т蠹伊私庖幌掳�,。　�?/p>

　　1,、不銹鋼釀酒設(shè)備出酒快：只需半個(gè)小時(shí)就可以出酒,。

　　2、節(jié)約燃料：節(jié)約燃料50%,。

　　3,、出酒率高：比普通設(shè)備提高出酒率10%。

　　4,、酒-：蒸餾出來(lái)的酒不需勾兌就可達(dá)了一級(jí)白-準(zhǔn),。

　　5、易清洗,，易搬運(yùn),。

　　6、煮酒設(shè)備采用節(jié)能無(wú)壓鍋爐的原理,，煮酒設(shè)備,，中間有節(jié)能吸風(fēng)煙管，加速空氣對(duì)流,，火熱大,，燃燒充分，節(jié)省燃料,。

　　7,、酒料桶采用多管排汽，將酒醅吹得翻流,，自動(dòng)旋轉(zhuǎn),，受熱均勻,，出酒速度快，決不焦糊鍋,。

　　8,、冷卻器與接觸冷卻水面積增大，冷卻速度快,，蒸一鍋酒不用換冷卻水,，且蒸出來(lái)的酒是常溫的。