氯化鈣融水以后本身沒(méi)有降溫，甚至水溶后溫度還升高,，那怎么能用于制冷呢,？氯化鈣為什么能制冷，又是如何達(dá)到制冷效果的,？

      氯化鈣是屬于“第二制冷劑”又叫載冷劑也稱(chēng)之為冷媒,，什么是第二制冷劑？通俗來(lái)講就是制冷的第二步,。氯化鈣是在間接冷卻的制冷裝置中,，完成將被冷卻系統(tǒng)的熱量傳遞給制冷劑的中間冷卻介質(zhì),。 

      氯化鈣就是制冷過(guò)程中用來(lái)傳遞冷量的載冷劑，又稱(chēng)之為第二制冷劑,。

      氯化鈣載冷劑冷媒是在間接冷卻的制冷裝置中,，完成將被冷卻系統(tǒng)的熱量傳遞給制冷劑的中間冷卻介質(zhì)，又稱(chēng)為第二制冷劑,。

氯化鈣為何能夠傳遞冷量作為載冷,、制冷劑使用呢？

      多人很難理解載冷劑的含義,，其實(shí)日常生活中的水其實(shí)就是我們通常所見(jiàn)-普遍的載冷劑,。比如剛煮熟的雞蛋非常熱，我們會(huì)把它放到水中拔一下,，再拿出的雞蛋就不會(huì)燙手了,；還有小時(shí)候的夏天，家里常會(huì)把西瓜葡萄放到冰涼的井水里泡上十來(lái)分鐘,，食品制冷用氯化鈣,，再吃西瓜就清涼可口了,。這個(gè)水其實(shí)就是傳遞冷量的載冷劑,。但是如果我們還想吃到冰涼一點(diǎn)的水果，水的載冷效果就達(dá)不到我們的要求了,，因?yàn)樗�的冰點(diǎn)就是0℃,。而低于零攝氏度，而作為載冷作用的水,，就會(huì)結(jié)成冰塊,。所以我們會(huì)想到把西瓜放到冰塊里就會(huì)冰涼。但是工業(yè)生產(chǎn)中,，水作為載冷劑一方面制冷冰點(diǎn)達(dá)不到要求,，再就是水降溫到零攝氏度以下就會(huì)結(jié)冰成塊，不如流動(dòng)液體載冷劑適宜大批量工業(yè)化生產(chǎn),。這時(shí)候我們就需要一種-冰點(diǎn)的介質(zhì),，來(lái)將他制冷，這種液體可以達(dá)到-10℃/20℃甚至-30℃/-40℃都不會(huì)結(jié)冰,。那什么物質(zhì)的水溶液能達(dá)到這么低的溫度還不結(jié)冰呢,？這就是我們上述所說(shuō)的：無(wú)機(jī)鹽氯化物氯化鈣、氯-,、-,，也就是通常所說(shuō)的“鹽水”。