太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì),、制,、安裝、銷(xiāo)售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)

廚房設(shè)備選配階段劃分

廚房設(shè)計(jì)人員在選配廚房設(shè)備時(shí)要分成兩個(gè)階段,，即粗選與---,。完成廚房設(shè)備配置也要分成設(shè)計(jì)選配與設(shè)備選購(gòu)階段。

1)粗選:設(shè)計(jì)人員在廚房策劃時(shí),，根據(jù)甲方要求或根據(jù)實(shí)際需要,，先要粗選廚房設(shè)備，也就是根據(jù)設(shè)計(jì)原則和經(jīng)過(guò)計(jì)算,，初步選擇一些設(shè)備,，---配套設(shè)備與房確定的工藝功能相匹配。

2)---:在設(shè)計(jì)時(shí)，榆次不銹鋼廚房設(shè)備,，由于環(huán)境條件---和實(shí)際搭配的需要,，還要進(jìn)行設(shè)備型號(hào)、數(shù)量,、外形尺寸的調(diào)整,，這就是---。在實(shí)際設(shè)計(jì)中.,，與經(jīng)營(yíng)者協(xié)調(diào)意見(jiàn)之后再調(diào)整設(shè)備是必需的,，后才能達(dá)到布局合理、流程順暢,、滿足經(jīng)營(yíng)要求的優(yōu)化設(shè)計(jì),。

3)設(shè)計(jì)選配:在廚房策劃設(shè)計(jì)階段，主要根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃的工藝功能需求,、食品安全規(guī)范和枝術(shù)指標(biāo)配套原則進(jìn)行設(shè)備種類(lèi),、型號(hào)、數(shù)量的選配,。

4)設(shè)備選購(gòu):在廚房設(shè)計(jì)方案確定之后，所需要的廚房設(shè)備型號(hào),、數(shù)量已經(jīng)確定,，定做廚房設(shè)備不銹鋼，廚房管理人員考慮多方面因素,，例如,，設(shè)備性能、,、價(jià)格,、功耗、使用壽命,、造型,、---、火力,、能耗,、性、維修等參數(shù),，來(lái)進(jìn)行設(shè)備選購(gòu),。

科學(xué)合理的廚房設(shè)備選配原則是設(shè)備選購(gòu)的基礎(chǔ)。在廚房設(shè)計(jì)時(shí)只有設(shè)計(jì)選配正確,，設(shè)備選購(gòu)才能優(yōu)化,，優(yōu)中選優(yōu)。