義烏國(guó)榮食品有限公司,，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào),。

【臘肉】【魚(yú)干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

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剖割：按照魚(yú)類(lèi)大小分別采用背剖,、腹剖和腹邊剖三種形式。背剖,，一般用于魚(yú)大肉厚的,。剖割時(shí)從魚(yú)背鰭下第二鱗片進(jìn)刀，刀至魚(yú)頭骨時(shí),，微斜在頭骨正中切開(kāi),。除去內(nèi)臟及牙墩，把脊骨的血污及腹內(nèi)黑衣粘膜,，用刀片輕輕刮去。

若魚(yú)身較大,，應(yīng)在脊背骨下及另一邊的肉厚處,，分別開(kāi)吞刀、夾刀及片刀,，黃魚(yú)干制作廠家,，使鹽水易于滲透。

魚(yú)小肉薄的,，可采用腹剖,。即在魚(yú)腹正中進(jìn)刀，兩片對(duì)稱(chēng)剖開(kāi),。腹邊剖割的,，可在魚(yú)身中線下邊切入，上至魚(yú)眼-,，黃魚(yú)干生產(chǎn)廠家,，下到尾部上為止。剖割后,，去掉內(nèi)臟,。

義烏國(guó)榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào),。

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魚(yú)干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-，其含有豐富的鈣,、磷,、鐵元素，對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益,，黃魚(yú)干,，可以有效,。

魚(yú)干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不僅僅體現(xiàn)在它本身的價(jià)值，黃魚(yú)干價(jià)格,，魚(yú)干也可以和其它的食材一起混合來(lái)做出各種美味的佳肴,，不同的菜品也有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。魚(yú)干可以和韭菜,、豬蹄,、蒜和排骨等食材混合食用，這些菜品味甘咸,、性平,，可強(qiáng)筋、滋肝,、利胎等,。