鮮肉切丁機(jī)和凍肉切丁機(jī)有什么區(qū)別,，選擇時(shí)應(yīng)注意那些問題,？

選擇切丁需要考慮的因素眾多，但是萬變不離其蹤,，對設(shè)備的主要要求還是要以實(shí)用性為主,。

選擇切丁機(jī)要考慮的因素有原料尺寸、成品尺寸,、產(chǎn)能需求,，還有肉溫要求,。

切丁機(jī)分為輸送帶式切丁機(jī)和格柵刀式切丁機(jī)。

輸送帶式切丁機(jī)加工帶骨產(chǎn)品時(shí)效果較好,，可以將未解凍的肉類，或者帶骨的肉類產(chǎn)品切割成肉丁,、肉塊,、肉片或肉絲。使用這種切丁機(jī)切剁鮮肉和凍肉產(chǎn)品在刀組的選擇時(shí)有差異,，為避免鮮品連刀現(xiàn)象,，木瓜切丁機(jī)，加工鮮品時(shí)應(yīng)選擇圓刀,，加工凍品,，-是帶骨凍品，一般使用組合刀,。

格柵刀式切丁機(jī)是參考德國的切丁機(jī)技術(shù),，結(jié)合我國肉類現(xiàn)狀，自主研發(fā)的一款適用于—2---5℃的凍肉或者鮮肉產(chǎn)品的切丁機(jī),，可以將原料切成大小均勻的丁,、塊、片,、條狀,，木瓜切丁機(jī)供應(yīng)商，一次成型,。

切丁機(jī)主要特點(diǎn)：

1,、調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,，以達(dá)到不同的切割厚度要求,。

2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,，可-產(chǎn)品在切割過程中-,。

3、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動,，木瓜切丁機(jī)報(bào)價(jià),，采用-切割時(shí)可大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

4,、切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓結(jié)構(gòu),，方便加料，提高工作效率,。

諸城市華邦機(jī)械有限公司,，歡迎大家來電咨詢�,。�