馬坡金谷又名馬廟金谷營養(yǎng)豐富,。據(jù)測定,，有機(jī)小米批發(fā)商，淀粉含量66.85%~69.76%,，蛋白質(zhì)含量達(dá)11．2%～13．4%,，脂肪含量4.5%~5.85%，有機(jī)小米,，比普通小米高1%～3%,。所含蛋白質(zhì)、脂肪均高于大米,、面粉,。人體必需的8種---酸含量豐富而比例協(xié)調(diào)。如賴氨酸0．22%～5．24%,，蛋氨酸0．4%,，色氨酸0．25%，亮氨酸1．87%,，蘇氨酸,、異亮氨酸及纈氨酸等含量在0．42%～2．88%之間。---的含量亦較豐富,，而粗纖維的含量又是幾種主要糧食作物中低的,。為產(chǎn)婦、幼兒及老人的滋補(bǔ)佳品,。

小米即粟米,，能開腸胃，有機(jī)小米多少錢,，補(bǔ)虛損,，益丹田，可用于氣血虧損,，小米沙拉【用料】小米300克,、沸水、哈密瓜,、奶酪,。【做法】⑴ 碗中放入小米,，倒入沸水燙熟大約五分鐘,。[11] ⑵ 哈密瓜消去外皮，去籽,，切成1厘米見方的小丁,，奶酪切成丁。⑶ 將小米,、哈密瓜丁,，奶酪丁和調(diào)味汁拌勻。調(diào)味汁用料：橄欖油5湯勺,、檸檬3湯勺,、水150毫升、蜂蜜,、鹽,、胡椒粉。