銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,，不粘鍋炒菜鍋,、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋,、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品,。，量大可定制品牌logo和彩盒,。

不粘鍋?zhàn)鎏谴着殴牵?/p>

首先當(dāng)然是準(zhǔn)備材料,，把我們需要用到的排骨切成小塊，放入容器中,，并加入料酒,、生抽等進(jìn)行腌制20分鐘左右。

接著在平底不粘鍋中倒入油,，一般比我們平時(shí)炒菜多一倍就可以了,。把油溫加熱到七成，改中火,，倒入排骨塊,，用筷子邊翻動(dòng)邊煎。當(dāng)排骨的顏色變?yōu)闇\棕色,，即可,。

然后將姜片和蔥段放入煸出香味，再放入排骨,，加入生抽,，老抽，醋,，白糖,，開(kāi)水加至沒(méi)過(guò)排骨表面，蓋上蓋子改成小火燜30分鐘,。

后30分鐘后,，鍋中的湯汁漸少，加入少許鹽,，嘗下咸淡,，并改成大火收湯，待湯汁粘稠,，即可,。將排骨裝盤(pán)后,，在盤(pán)里撒些熟白芝麻進(jìn)入裝飾，這樣讓享用者更有味口,。

我們?yōu)槭裁催x用不粘鍋來(lái)巧做糖醋排骨呢,？原因是可以節(jié)省油，并且初學(xué)者也不會(huì)被油點(diǎn)子濺到手上,。還有幾個(gè)注意的點(diǎn)就是控制好糖和醋的比例,，加的水是開(kāi)水，和后的收汁,，多晃動(dòng)鍋,，別糊了。這樣一道可口美味的糖醋排骨就做好了,。