隧道式速凍機優(yōu)勢:
1、速度快,,效果好:因食品種類,、大小、厚度不同,,一般速凍時間在3~20分鐘內(nèi),;
2、安全,、,;采用安全的速凍介質(zhì)和速凍方式,操作簡單,,網(wǎng)帶式水產(chǎn)品速凍設(shè)備報價,,無安全---;
3,、易清潔,、維護成本低:方便的清潔到每個角落;零部件故障率非常低,,---的降低了維護成本,;
4、提供一站式配套服務(wù),、整體解決方案,;提供配套的液氮供應(yīng)商、速凍液,、食品包裝,、速凍、解凍,、烹飪---,。
水產(chǎn)品速凍設(shè)備報價
全自動隧道速凍機的意義及作用:
全自動隧道速凍機在食品過程中,食品組織內(nèi)冰結(jié)晶的大小與分布情況對食品的有很大影響,。在慢速過程中,,細胞外的水分首先結(jié)晶,造成細胞外溶液濃度增大,,細胞內(nèi)的水分不斷滲透到細胞外并繼續(xù)凝固,,水產(chǎn)品速凍設(shè)備報價,,后在細胞外空間形成較大的冰晶。細胞受冰晶擠壓產(chǎn)生變形或,,破壞食品的組織結(jié)構(gòu),,解凍后汁液流失大,不能保持食品的原有外觀和鮮度,,明顯下降,。
水產(chǎn)品速凍設(shè)備報價
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