去除爐灶油膩的- ：
在擦拭燃氣灶爐頭的同時，以防爐頭氣孔堵塞,，供氣不足造成燃燒力度不夠,，不能用油漬抹布清洗擦拭燃氣灶爐頭氣孔。
爐灶清潔：注意日常清潔,，一是趁灶臺-用完還有余溫的狀態(tài)下進行清理,；二是用開水或燒開水時趁機澆上熱水擦拭。油污遇熱溶解的快,，在有一定溫度下擦拭很方便,。日常刷鍋洗碗順便擦拭一下灶臺就不會堆積很多油污。
燃氣灶養(yǎng)護不能等到很臟時才來清潔干凈,，日常也要注意清潔保養(yǎng),。-是要經(jīng)常檢查和清潔燃氣灶膠管，若出現(xiàn)老化,，龜裂,，烤焦,，安徽爐具，鼠蟲咬痕跡應立即更換,。
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爐灶好與壞的區(qū)別在哪？
合格的家用爐灶應是零部件加工精細,，各部分連接牢固-,，鍋支架應穩(wěn)定牢固，其中應有一個火眼能夠適應100mm直徑的平底鍋,，在98.1n凈荷載時不得變形或損壞,，爐具公司，灶面平整穩(wěn)定,，燃氣爐具,，爐灶翹曲度應在5mm以下，劣質(zhì)灶具的零部件加工粗糙,，有的甚至在氣路系統(tǒng)上有明顯的氣孔和砂眼,，這不僅影響爐灶的正常使用且易引發(fā)人身傷害事故。
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使用商用爐灶時我們需要注意的事項
煎炸食物時,，盡量使用較靠墻邊的爐減少油濺出來,。
檢查烤箱絕緣層的性能,，將烤箱開動，如果烤箱的門,，摸起來很熱,，切忌觸摸�,？鞠渑c火爐使用完畢之后,，廚房爐具,，一定把開關(guān)關(guān)掉。
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