火龍果為多年生攀援性的多肉植物。植株無主根,，側(cè)根大量分布在淺表土層,，湖州火龍果苗，同時有很多氣生根,，可攀援生長,。根莖深綠色，粗壯,，長可達(dá)7米,，粗10-12厘米，具---,。棱扁，邊緣波浪狀,，莖節(jié)處生長攀援根,，可攀附其他植物上生長，肋多為3條,，每段莖節(jié)凹陷處具小刺,。由于長期生長于熱帶沙漠地區(qū)，其葉片已退化,，光合作用功能由莖干承擔(dān),。莖的內(nèi)部是大量飽含粘稠液體的薄壁細(xì)胞,，有利于在雨季吸收盡可能多的水分。

芽內(nèi)有數(shù)量較多的復(fù)芽和混合芽原基,，可以抽生為葉芽,、花芽�,；ㄑ堪l(fā)育前期,，在適宜的溫度條件下，可以向葉芽轉(zhuǎn)化,。而旺盛生長的枝條頂端組織,，也可以在適當(dāng)?shù)臈l件下抽生花芽。

花白色,，---子房下位,，花長約30厘米，故又有---花之稱,�,；ㄝ喙軤睿瑢捈s3厘米,，帶綠色有時淡紫色的裂片,；具長3-8厘米的鱗片；花瓣寬闊,，純白色,，直立，倒披針形,，全緣,。雄蕊多而細(xì)長，多達(dá)700-960條,，與花柱等長或較短,。花藥乳黃色,，花絲白色,；花柱粗，0.7-0.8厘米,，乳黃色,；雌蕊柱頭裂片多達(dá)24枚。

果實,，長圓形或卵圓形,，表皮紅色，肉質(zhì)，具卵狀而頂端急尖的鱗片,，果長10-12厘米,，果皮厚，有蠟質(zhì),。果肉白色或紅色,。有近萬粒具香味的芝麻狀種子，火龍果苗價格,，故稱為芝,。

火龍果因為外表像一團(tuán)憤怒的紅色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油,，但又布滿了黑色的小籽,。質(zhì)地溫和，口味清香,。