為了充分利用農(nóng)業(yè)資源,,降低食用菌生產(chǎn)成本,,提益,,近年來,河北省魏縣,、廣平縣試驗(yàn)了“一棚三茬”食用菌栽培模式,,取得成功,經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)---,。不僅如此,,這種模式能夠資源再利用,減少浪費(fèi)和污染,,具有---的經(jīng)濟(jì)效益,、生態(tài)效益和社會(huì)效益。現(xiàn)將這種模式的具體操作方法及效益簡介如下:
茬:平菇,、姬菇或白靈菇
以姬菇為例:7月中旬至8月底完成制種,,茶樹菇空氣能烘干機(jī),9月上旬即可接種栽培,,10月初出菇,,采菇期可延續(xù)到第二年的3月底,其間共出四潮菇,。一個(gè)200平方米的普通菇棚,,可投料1萬公斤,產(chǎn)鮮菇1.25萬公斤左右,,每公斤按1.8元計(jì)算,,產(chǎn)值達(dá)2.2萬元左右,除去7000元料錢,,毛收入1.5萬元,。
第二茬:雞腿菇
8月至10月底完成制種。保存至第二年4月份,。4月上旬,,待上茬平菇或姬菇采收完后,將廢料運(yùn)至棚外暴曬2-3天,,粉碎,,然后把廢料與新料按4:6的比例混合,裝袋接種,。200平方米的菇棚可利用茬廢料1400公斤,,節(jié)約開支1400元,。發(fā)菌約需一個(gè)月時(shí)間。5月上旬菌絲發(fā)好后即可脫袋,、覆土,。5月中下旬開始采菇,6月底結(jié)束,。其間可出三潮菇,200平方米的菇棚可覆料3500公斤,,產(chǎn)鮮菇3000公斤,,每公斤按3.4元計(jì)算,產(chǎn)值達(dá)1萬元以上,,除去3000元料錢,,毛收入7000元。
第三茬:草菇
4月初至5月底完成制種,,7月初開始種植草菇,。原料可采用60%的麥秸加40%的菌糠,摻入適量的過磷酸鈣,。200平方米菇棚可利用第二茬廢料1250公斤,,節(jié)約開支1200元。原料配好后,,鋪于棚內(nèi)畦間,,厚度掌握在20厘米左右,然后接種,。約10天后出菇,,本茬可收2潮菇。一般每平方米可出菇6-7.5公斤,,每公斤按4元計(jì)算,,200平方米產(chǎn)值達(dá)5000元左右。
三茬總計(jì)可產(chǎn)鮮菇1.65萬公斤,,總產(chǎn)值可達(dá)3.7萬元,,除去建設(shè)200平方米菇棚投資1000元,茶樹菇烘干機(jī),,用料投資1萬元后,,全年可實(shí)現(xiàn)毛收入2.6萬元。
我國是香菇栽培的發(fā)源地,,總產(chǎn)量居---,,在我國香菇的主要產(chǎn)地是浙江、福建,、江西,、安徽等地,,香菇菌絲體無色透明、絨毛狀,,具有橫膈的分枝,,菌絲體呈蛛網(wǎng),成熟后形成黑褐色菌膜,;香菇子實(shí)體群生或叢生,,菌蓋呈圓形,幼時(shí)呈半圓狀,, 邊緣微-,,后平展,菌肉肥厚,,味道鮮美,,菌柄呈圓柱狀,下面由小編來介紹一下香菇袋栽方法:一,、香菇的生長習(xí)性,;
1、溫度,;香菇菌絲體生長的適宜溫度范圍在22至27℃,,適宜的生長溫度范圍在25℃左,溫度低于10℃或高于30℃以上時(shí),,茶樹菇烘干機(jī)廠家,,不利于菌絲體生長;香菇菌絲體對(duì)低溫的忍耐性較強(qiáng),,在零下50℃的環(huán)境下兩個(gè)月左右也不會(huì),;子實(shí)體發(fā)育的溫度范圍在5至25℃,品種不同子實(shí)體分化對(duì)溫度的要求也不相同,,故引種栽培時(shí)必須要注意,;
3、空氣,;香菇是一種好氣性---,,充足的新鮮空氣是---香菇生長發(fā)育的重要條件之一,菌絲生長階段空氣不流通,,氧氣不足,,菌絲易衰老,甚至,,此時(shí)還[易遭受雜菌污染,;子實(shí)體發(fā)育前期缺氧,易造成原基不能分化,,菇蕾易畸形,;子實(shí)體形成后期缺氧,,菌褶難以形成。
4,、光線,;香菇和其他食用菌一樣,直射陽光對(duì)菌絲和出菇都不利,,菌絲體生長階段不需要光線,,光線對(duì)香菇菌絲的生長有明顯的抑制作用,光照使菌絲體生長微弱,,色素加重,,因此,菌絲體生長階段可在完全---的環(huán)境下進(jìn)行,;子實(shí)體形成階段則需要適當(dāng)?shù)墓庹眨谕耆?--的環(huán)境下,,菌絲體不能扭結(jié)形成子實(shí)體,,香菇原基分化,適宜的光照是100勒克斯,,子實(shí)體發(fā)育階段適宜光照為300至800勒克斯,,陽光可促進(jìn)子實(shí)體的形成,紅光與---都不低于子實(shí)體發(fā)育,。
香菇烘干房——烘干過程的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)
1,、 采用香菇烘干房進(jìn)行烘干時(shí),烘干過程溫度不能超過65℃,,否則容易燒焦,,影響香菇的烘干品質(zhì)。
2,、 烘干過程中,,如果有菇面呈白色或灰白色,可將菇面向上平放在菇篩上,,用干凈的噴霧器均勻輕噴清水于菇面上切記不能噴在菇蓋上,,然后在放進(jìn)香菇烘干機(jī)或香菇烘房中,古田茶樹菇烘干機(jī),,關(guān)閉門窗,,悶半個(gè)小時(shí),再進(jìn)行正常烘干,,這樣能使菇面顏色一致,。
3、 烘干過程中,,要---注意升溫與降溫問題,。切記過快,,智能逐漸增溫或者逐漸降溫。因?yàn)槿绻郎亟禍剡^快,,菇蓋容易起皺,,影響香菇的烘干。
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