武漢百惠公司經(jīng)過多年的摸索與實(shí)踐,，不斷的發(fā)展、改革,、-,，-了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ剑⒘艘?guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、科學(xué)化的經(jīng)營飲食管理服務(wù)。公司以“安全,、、專心”為經(jīng)營理念,，始終堅(jiān)持“人才為本,，誠信為本”的宗旨，勵(lì)精圖治,、拼搏創(chuàng)業(yè),，樹立了-的企業(yè)形象,。
香菇為喜光性菌類,。漫射光線是香菇子實(shí)體不可缺少的因素。香菇子實(shí)體分化的光強(qiáng)為100-150lx,，適光強(qiáng)度為300lx左右,。無光線子實(shí)體色淡、肉薄、柄長,、低劣,。過強(qiáng)的直射光線，對子實(shí)體的發(fā)育十分有害,。香菇原基的形成,，取有效的光波波長在370-420nm之間。
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每100g香菇干品中蛋白質(zhì)含量在18g左右，鮮香菇批發(fā)價(jià)格,，高于平菇,、蘑菇、銀耳等其他食用菌,，每100g香菇干品脂肪含量在1.8g左右,，而碳水化合物含量在50%以上，由此可見,，香菇具有高蛋白低脂肪的特點(diǎn),，它對于患和的是理想食品。
在組成香菇蛋白質(zhì)的16種-酸中,，有7種是人體必需的-酸,，對幼兒和兒童的生長發(fā)育比較有利。
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我國的香菇主要分布在安徽,、江蘇,、上海、浙江,、江西,、湖南、福建,、臺(tái)灣,、廣東、廣西,、云南,、貴州、四川等地,。人工栽培幾乎遍及全國,。上的香菇主要分布在太平洋西側(cè)的一個(gè)弧形地帶。北至日本的北海道,，南至巴布亞新幾內(nèi)亞,，西到尼泊爾的道拉吉里山麓。此外,，非洲北部地中海沿岸也有香菇變種,，新西蘭分布著類似的香菇，南美的塔哥尼亞也有栽培,。
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