濟南歐都新材料科技有限公司主業(yè)生產(chǎn)磷酸三鈣

磷酸鈣與磷---鈣鑒別

實驗原理:磷酸鈣難溶于水,，磷---鈣微溶于水，其水溶液呈微堿性實驗用品及試劑:燒杯,、玻璃瓶,、試管、石蕊試劑,、---,、ph試紙

實驗步驟:

1.分別取磷酸鈣和磷---鈣少量，加入燒杯中,，加少量水,，充分溶

實驗現(xiàn)象:一個燒杯中液體變紅，是磷---鈣,，另一燒杯不變色,，是磷酸鈣。

結論:磷酸鈣難溶于水,，磷---鈣微溶于水,，其水溶液呈微堿性。食品工業(yè)中用作抗結劑,、營養(yǎng)增補劑,、緩沖劑、增香劑,、酵母食料,、植物性抽提物的稀釋劑,、動物油精煉助劑,、穩(wěn)定劑,。如作面粉抗結劑，奶粉,、糖果,、布丁、調(diào)味品,、肉類的添加劑,，動物煉油助劑，酵母食料,。作抗結劑,，我國規(guī)定可用于固體飲料，大使用量為8. og/kg~也可用于小麥粉,，大使用量0. 03g/kg*油炸薯片2. og/kg,；豆粉、豆奶粉3～20g/kg,；復合調(diào)味料以---為限,。還可作營養(yǎng)強化劑、ph值調(diào)節(jié)劑和緩沖劑,。用于非碳酸飲料,，大使用量2. og/kg。

磷酸三鈣是一種安全的營養(yǎng)強化劑,，主要添加在食品中強化鈣的攝入,，也可用于預防或治liao鈣缺乏的---。同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結劑,、 ph 值調(diào)節(jié)劑,，緩沖劑等。如作面粉抗結劑(分散劑),，奶粉,、糖果，布丁,、調(diào)味品,、肉類的添加劑，動物油精煉助劑,，酵母食料等,。

微囊包埋磷酸三鈣，人體jia鈣源之一

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