由于喜歡看鴿子家飛,，所以特意還養(yǎng)了一棚淘汰下來的賽鴿家飛。為了-這些鴿子的家飛,，基本上都不讓育雛,，只要鴿子蛋下了，那么就要撿出來吃掉,。多的時(shí)候一個(gè)繁殖旺季一個(gè)月可以上百個(gè)鴿子蛋,，或水煮或者是煎鴿子蛋都是比較-的辦法。以水煮為好,。

   有個(gè)鴿友有一次過來,，說我真的是會(huì)享受，會(huì)養(yǎng)生,。原因就是因?yàn)檎?qǐng)他吃了幾個(gè)鴿子蛋,。他說鴿子蛋給小孩子吃是很有營養(yǎng)的，給腦力勞動(dòng)者吃,，是-的營養(yǎng)品,。因?yàn)轼澴拥坝醒a(bǔ)腦的功效。而且鴿子蛋的脂肪比較少,，但是卵磷脂以及腦磷脂就比較多,。可以說是相當(dāng)補(bǔ)腦,。

   鴿子蛋比較適合一些肥胖-或者是一些害怕膽固醇的人吃,，因?yàn)轼澴拥暗哪懝檀己�量是比較少的。而且其他人體所需營養(yǎng)非常豐富,。不敢蛋的人可以選擇吃鴿子蛋,。體質(zhì)比較差的鴿友不妨多吃點(diǎn)鴿子蛋，甚至說每天用鴿子蛋來代替雞蛋,，體質(zhì)會(huì)有一定的提高,。

   鴿子蛋的營養(yǎng)價(jià)值-，還可以與何首烏等不要同煮,。對(duì)于男女來說效果都很大,。有一個(gè)鴿友還特意養(yǎng)了不少鴿子，專門下蛋用來給孩子吃,。鴿子蛋煮起來蛋白相對(duì)于雞蛋清澈不少，這是正常的,，不是沒有煮熟,，可以放心食用,。如果不知道怎么煮，那雞蛋怎么煮鴿子蛋就可以跟著怎么煮,，鴿子蛋廠家,，實(shí)在懶就水煮，經(jīng)�,？梢猿�,。需要注意的是鴿子蛋下了之后就要拿出來放冰箱，鴿子蛋批發(fā),，要是孵化幾天,，那就要有血絲了。

    鴿子蛋跟雞蛋一樣,，是我們生活中一種營養(yǎng)高的食物,，但是我們經(jīng)常會(huì)吃到雞蛋，鴨蛋,，不知道大家對(duì)于鴿子蛋有沒有了解,，那么鴿子蛋的有什么營養(yǎng)呢？

   我們平時(shí)吃的較多的蛋類就是雞蛋,、鴨蛋,、鵪鶉蛋等，鴿子蛋雖然也有人食用,，鴿子蛋市場價(jià),，不過卻是較小的一部分。別看它小小的一個(gè),，但是鴿子蛋的營養(yǎng)價(jià)值可是高呢,，而且其-價(jià)值也-高，被譽(yù)為動(dòng)物之人參,。那它到底有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢,？我們一起來看看。

   鴿子蛋一般是老人,、孕婦,、小孩理想的滋補(bǔ)佳品，被稱為“動(dòng)物人參”,，湖北鴿子蛋,，同時(shí)它也是宴席上的一道菜。鴿子蛋含有大量蛋白質(zhì)及少量脂肪,、并含少量糖分,，磷脂、鈣,、-d等營養(yǎng)成分,，易于-吸收,，小孩子常吃可預(yù)防健康問題。

   鴿子蛋對(duì)女人-滋補(bǔ),，白鴿蛋和白鴿肉一樣,，含有豐富的蛋白質(zhì)、-和鐵等成分,，營養(yǎng)價(jià)值高,。鴿子蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量與雞蛋相當(dāng),，尤為-的是,，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3倍多,，所含的鈣和鐵元素也均高于雞蛋,。所以多吃鴿蛋還是有好處的。