---息顯示，食品油炸機(jī),，2017年中國蔬菜的總產(chǎn)量超過了8億噸,，種植面積達(dá)到3.3億畝，單產(chǎn)達(dá)到3280斤,，人均占有量達(dá)到1140斤,。中國是上蔬菜生產(chǎn)的大國，蔬菜總產(chǎn)量占據(jù)前幾位,。

小編認(rèn)為,，果蔬脆化也是目前及未來的一個(gè)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向，目前在國外市場(chǎng),，果蔬脆化產(chǎn)品非常流行,，已經(jīng)成為了普遍的常規(guī)類休閑食品，深得大眾喜愛,，果蔬脆化不僅是綠色休閑食品,，更是天然健康型休閑食品,，果蔬脆化產(chǎn)品充分保持了果蔬產(chǎn)品本身的色澤和香味，以及果蔬產(chǎn)品的各種---,，口感酥脆,，而且保持期長。適合各個(gè)年齡段的人士使用,。是目前果蔬產(chǎn)業(yè)擺脫現(xiàn)銷,、滯銷的---途徑。真空油炸技術(shù)以其的優(yōu)點(diǎn),，已被廣泛應(yīng)用于果蔬脆片,、方便菜肴、干果及肉制品中,。真空油炸技術(shù)的進(jìn)一步開發(fā)，必將推動(dòng)我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步,，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展,。

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