1 攪菜系統(tǒng)：在電炒鍋底部中心設(shè)置有一臺微型立式電機，通過耦合傳動,，帶動在內(nèi)炒鍋里的攪柄作間歇勻速轉(zhuǎn)動,，實現(xiàn)翻炒,。

2 鼓氣系統(tǒng)：用于在炒菜過程中對鍋內(nèi)的補1氣，達到菜的色鮮味美,。

3 顯示板：用于設(shè)置烹制時間和方式,，顯示和提示工作狀態(tài)。

4外殼：由主體外殼和上蓋組成,，用于安裝各內(nèi)部器件,，中央廚房炒鍋定制，并起保溫隔熱,、過濾和密封作用,。

大部分的人認為自己選擇這些產(chǎn)品的時候都是十分仔細的，但是其實真的要考慮到每一個產(chǎn)品的特色或者是使用的話,，消費者們現(xiàn)在的選擇辦法其實就不是很-了,。

現(xiàn)在很多品牌都推出了不同款式的中央廚房炒鍋，這些產(chǎn)品的使用其實都是差不多的,，但是由于實際的情況不同,，消費者們蕞好還是提前和銷售人員進行咨詢，這樣選擇自己需要的中央廚房炒鍋才更穩(wěn)妥,。