果脯加工技術及設備,，采用單機連續(xù)真空加壓浸糖淋糖及真空干燥的工藝,，果脯蜜餞全自動浸糖機價格信息，并應用蒸汽加熱,，其設備由密閉容器,、真空及壓力控制系統(tǒng)、糖液循環(huán)噴淋系統(tǒng)及托盤,、配電柜等部分組成,，由于采用上述工藝及設備,，并且在整個加工過程中果品不需轉移，不僅提高了生產(chǎn)效率,，減少了損耗而且降低了成本,，-了產(chǎn)品。不僅適于果脯加工而且可應用于各種食品的浸漬加工,。

真空浸糖鍋產(chǎn)品介紹：

傳統(tǒng)浸糖多采用多次煮制,，果脯蜜餞全自動浸糖機自動化設備，然后再多次自然浸泡的方法,，完成浸糖需48～72小時不等,，同時為使果脯含糖均勻，必須不斷攪動果品,，這不僅使果脯加工周期長,、勞動強度大、衛(wèi)生條件差,，而且廢品率高,。利用浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃,、不結晶,、不倒糖、滲糖多,、塊形大,、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設備,。同時該設備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工,，果脯蜜餞全自動浸糖機知識介紹，通用性極強,。

一：真空滲糖設備功能

1,、用于滲糖的設備就是真空浸漬機，就是把糖放在鍋內(nèi),，把鍋關上在抽真空的同時會保壓一款時間,，然后將泡在糖里的液體在-壓的作用下放入缸內(nèi)，到達一定的真空鍍以繼續(xù)抽真空：達到一定的負壓后保壓維持,。

2,、需要加正壓時就可以加正壓，不需要 加正壓時,，通過抽真空將液體浸入原材料內(nèi),。

二：真空滲糖設備配用真空泵的介紹

真空泵采用進口技術生產(chǎn)，自產(chǎn)自銷,，品質(zhì)有-,，淮安果脯蜜餞全自動浸糖機,，真空滲糖設備跟真空泵是密不可分的，所有工作需要通過真空泵的運作才能達到效果,，所以在此設備中---關鍵的就是真空泵和配型經(jīng)驗，還有個就是箱體的密封度要好,，不好的密封度抽真空也會有影響,。

三：真空滲糖設備組成部分

目前真空浸糖設備可分真空機組、浸糖設備,、冷卻設備三組,。

1、真空機組,，會把鍋內(nèi)空氣全部吸出,。

2、浸糖設備會自身加熱果脯放到鍋內(nèi)會快速吃糖,。

3,、冷卻系統(tǒng)會給整個工作設備冷卻降溫。

低溫真空設備是現(xiàn)在市場上,，---完整的設備,，相比之前手工浸糖果脯，真空浸糖設備會縮短三分之二的時間,。做出來的果脯色澤鮮亮,，果肉吃糖飽滿，設備大小可以設計定做,，材質(zhì)304不銹鋼,，耐高溫抗腐蝕適合工廠生產(chǎn)使用，中潤可以定做整套流水線,。

諸城市中潤機械有限公司是一家集設計,、生產(chǎn)、銷售和售后服務于一體的食品機械生產(chǎn)企業(yè),。位于恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城,，公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化,、標準化的生產(chǎn),。通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率,，降低生產(chǎn)成本,。