玉米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

玉米粉富含人體所需的微量元素,，還有大量的蛋白質(zhì),，食用玉米淀粉能補(bǔ)充人體的需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，------,，玉米淀粉中含有大量的膳食纖維,，不用---食用過(guò)量的淀粉導(dǎo)致,，甚至還可以達(dá)到---的功效。玉米粉中還有---e,，含鐵量,，鈣質(zhì)成分也很多。

玉米粉的食用效果

玉米粉的味道甘甜,，是玉米為原材料制成的,，玉米面，經(jīng)過(guò)多道工序制成,，成品是白色附帶淡黃色的粉末狀,，玉米可以用水煮成玉米糊，用適宜溫度的開(kāi)水調(diào)開(kāi),，再加入熱水煮沸,，用湯匙攪拌成糊狀，至玉米糊不再冒泡,，---很愛(ài)吃,，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也---。

    消費(fèi)者在超市選購(gòu)面粉的時(shí)候,，一是要仔細(xì)看,，看所買(mǎi)的面粉是不是呈現(xiàn)出不自然的白色，玉米面批發(fā),，另外要主要廠家的信息是否完整,，不完整的信息估計(jì)廠家的操作流程就不太嚴(yán)格了；二是要聞,，沒(méi)有添加過(guò)增白劑的面粉會(huì)呈現(xiàn)出一種自然的面粉味道,，而不是像添加了增白劑或其他添加劑后有一種不自然的化學(xué)味道；窩窩頭的底部一定要用大拇指頂出一個(gè)窩,，這樣的做法,，主要是讓窩窩頭受熱均勻，熟得快,。三是要摸,，用手指尖弄點(diǎn)面粉，在指尖中間仔細(xì)感受一下,，玉米面廠家,，是不是那種不自然的細(xì)滑，如果太過(guò)于細(xì)滑,，可能是增白劑所致,，自然的面粉會(huì)比較濕滑，并不會(huì)太光滑。