食品包裝袋的要求有哪些:
1,、內(nèi)在要求:食品包裝的內(nèi)在要求是指通過包裝,使食品在其包裝內(nèi)實(shí)現(xiàn)保質(zhì)保量的技術(shù)性要求,。
2,、強(qiáng)度要求:指該包裝能保護(hù)所包裝的食品在貯藏,、堆碼、運(yùn)輸,、搬運(yùn)過程中抵抗外界的各種破壞力,,包裝袋,如壓力,、沖擊力及振動(dòng)力等,。
3、阻隔性要求:阻隔性是食品的包裝中重要的性能之一,。很多食品在貯藏與包裝,,由于阻隔性差使食品的風(fēng)味和品質(zhì)發(fā)生變化,影響食品的,。阻隔性要求是由食品本身特性所決定的,,其特征表現(xiàn)有對外阻隔,包裝袋批發(fā),,對內(nèi)阻隔或選擇性阻隔等等,。
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食品包裝袋的注意事項(xiàng):
1,、食品包裝袋要求是無異味,、無異臭的,如果有特殊氣味,,則不能用于食品包裝,。
2、我國規(guī)定食品的外包裝袋要表明產(chǎn)品名稱,、廠名,、廠址、保質(zhì)期,、生產(chǎn)日期等等信息,,而且要在明顯處注明“食品用”的字樣。
3,、盡量不選擇涂、鍍層的材料做食品包裝,,大部分涂料本身就具有毒性,,如果人們食用了這些包裝的食品,會(huì)對人們身體產(chǎn)生很大的危害,。而且這樣包裝產(chǎn)品報(bào)廢后要回收再利用是比較困難的,,對環(huán)境帶來-的污染,涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體,電鍍時(shí)產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液,、廢渣污染等環(huán)境問題,。
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真空袋包裝必須有-的密封性能,,即對空氣與水分的高阻隔性能,,阻隔的成分為水、氧與-,,塑料包裝袋,,使商品在一個(gè)完全隔絕的環(huán)境里得到保護(hù),這種高阻隔性的材質(zhì)為共擠膜,,有比較穩(wěn)定的性質(zhì),,對水份與氧氣都有-的抵擋作用。真空包裝袋在制造中不添加-做為添加劑,,不會(huì)對商品造成污染,,在這點(diǎn),它比普通塑料袋做得-,。
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