蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制,、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝,、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢,！

1.使用前,，做好冷凍肉切割機(jī)的工作部分和刀片部分的清潔工作。2.正確接通電源線,，注意接通地線,。3.將整個冷凍肉放在冷凍肉切割機(jī)的工作臺上，按下啟動按鈕開始切割肉塊,。4.工作過程中出現(xiàn)異常情況時,，錦州肉絲肉片機(jī)，按下緊急停止按鈕,。當(dāng)天工作結(jié)束,，冷凍肉切割機(jī)的清潔工作。

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1,、切片不均勻,，無光澤，產(chǎn)生粉末較多,。

　　1原因：刀片不鋒利,；切片物料硬度太高；切片物料的粘汁將刀刃粘�,�,；用力不均勻,。

　　2維修方法：卸下刀片用磨石磨鋒利；將切片物料烘軟,；卸下刀片將粘汁磨去,；切片時用力均勻。

　　2,、通電后凍肉切片機(jī)電機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn),。

　　1原因：電源接觸-或插頭松動；開關(guān)接觸-,。

　　2維修方法：修復(fù)電源或調(diào)換插頭,；修理或更換同規(guī)格開關(guān)。

　　3,、工作時,，電機(jī)停止轉(zhuǎn)動。

　　1原因：凍肉切片機(jī)送料過多,，將刀盤卡�,。婚_關(guān)接觸-,。

　　2維修方法：看下刀盤,，取出卡住的物料；開關(guān)觸點(diǎn)調(diào)整或調(diào)換開關(guān),。