柿子果醬的生產(chǎn)工藝一般含選果、脫澀,、打漿,、加糖漿和護(hù)色劑、精磨,、濃縮和罐裝,、殺菌、冷卻等步驟,。富平尖柿，果個(gè)中等,，長橢圓形,，大小較一致。皮橙黃色,，甜柿子樹苗多少錢一棵,，果肉橙黃色，肉質(zhì)致蜜，纖維少,，汁液多,，味極甜，無核或少核,，品質(zhì)上1等,。柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木,，原產(chǎn)東亞,。在我國已有3000多年的栽培歷史。柿子不僅營養(yǎng)豐富,，含有大量的糖類及多種---,，而且具有---的---價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

柿子苗潛伏芽---,，更新和成枝能力很強(qiáng),。而且更新枝結(jié)果快、坐果牢,、---,，抗污染性強(qiáng)。柿子果醬的生產(chǎn)工藝一般含選果,、脫澀,、打漿、加糖漿和護(hù)色劑,、精磨,、濃縮和罐裝、殺菌,、冷卻等步驟,。柿子果實(shí)常經(jīng)脫澀后作水果，經(jīng)過適當(dāng)處理,，可貯存數(shù)月,，如采用冷凍法處理，貯藏在零下10℃的低溫,，一年中都可---取食,。柿子亦可加工制成柿餅。