真空膨化機【設(shè)備簡介：】

【zgc-60定量灌裝自動扭節(jié)機是在定量灌裝機的基礎(chǔ)上加以研制的灌裝設(shè)備,，該機即能定量灌裝又能自動扭節(jié)，改變了過去定量灌裝不能扭節(jié)一次完成的不足,，該機性能穩(wěn)定操作,，在原有的基礎(chǔ)上提高生產(chǎn)效率�,！�

【配套： 可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,，如攪拌機、絞肉機,、冷藏展示柜等,。

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果蔬脆片是近年新興起來的一種休閑食品,。因其采用低溫真空油炸技術(shù)，---的保持了果蔬中的營養(yǎng)成分,，產(chǎn)品酥脆可口,，受到消費者的歡迎。

   一般來說,，果蔬脆片要求片型平整,、含油率低、口感酥脆不膩,。

   在傳統(tǒng)油炸工藝中,，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制，但脆片收縮,、表面起泡等現(xiàn)象卻未能---地解決,，影響了產(chǎn)品的感官。這是由于在真空油炸過程中,，果蔬組織細胞中的水份劇烈汽化,，造成細胞組織,，蘋果全自動閃蒸機廠家，因而---影響了產(chǎn)品的組織形態(tài),。

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非油炸菠蘿膨化機原理：

雙室采用上下兩個罐,，脫油時---無回油，使含油,、含水率---,。油炸、脫油,、脫水,、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成,，產(chǎn)品含油量低,，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,，可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗,、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等所帶來的危害。在負壓狀態(tài),，以油作為傳熱媒介,，食品內(nèi)部的水分自由水和部分結(jié)合水會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu),。

自動控制溫度,，無過熱、無過壓,，---產(chǎn)品和安全生產(chǎn),。

該機采用不銹剛材料制成，具有工效高,、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等點

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