2020年3月18日,，日照市印發(fā)《關(guān)于印發(fā)日照市城市生活垃圾分類工作實(shí)施方案的通知》,，本著“后端處理決定前端分類”的原則，根據(jù)我市當(dāng)前垃圾處理設(shè)施現(xiàn)狀，山東省威海市垃圾分類垃圾桶,、近期按照“可回收物,、有害垃圾、其他垃圾”三分法 +“垃圾”進(jìn)行分類即3+n方式,，待廚余垃圾處理設(shè)施建成后,，再增加“廚余垃圾”分類。

廚余垃圾的處理難點(diǎn)是油脂及鹽分,。當(dāng)下,，居民對(duì)健康日益重視，低油低鹽的飲食習(xí)慣正逐漸養(yǎng)成,；廚余垃圾以菜葉,、果皮、茶渣等無(wú)油無(wú)鹽的餐前廚余居多,，鶴壁市四分類垃圾桶生產(chǎn)廠家,、油脂及鹽分的占比均遠(yuǎn)低于餐廚垃圾；廚余垃圾濾水投放,，餐后廚余湯汁里的油脂及鹽分大部分已排至家庭廚房的下水道,；通過(guò)推廣光盤(pán)行動(dòng)，漯河市小區(qū)室外分類果皮箱廠家,、可進(jìn)一步降低廚余垃圾中餐后廚余的占比,，間接減少?gòu)N余垃圾的油脂及鹽分；目前廢油脂的分離,、收集及處理技術(shù)成熟,，大垃圾桶批發(fā)廠家供應(yīng)，更有小型資源化處理設(shè)備,，能在社區(qū)進(jìn)行源頭處理,。隨著綠色生活的普及，廚余垃圾的處理難度將越來(lái)越小,。