魔芋粉條是粉條所用原料有豆粉、玉米粉,、紅薯粉,、米粉等。除了豆粉粉條品質(zhì)較好外,,用其它原料制作的粉條都不同程度地存在色黑,、易渾湯、斷條,、不耐煮,、易泥,運(yùn)輸,、搬動中易碎的缺點(diǎn),。為了改變粉條成品品質(zhì)的缺點(diǎn),,添加魔芋精粉便是極有效的措施。
把一定比例的魔芋精粉糊化后加入不同的制粉原料中,,按常規(guī)制粉工藝生產(chǎn)即可生產(chǎn)---白,、耐煮、不渾湯,、不易斷條、久放不泥,,食用口感細(xì)膩,、柔韌的成品。干粉條耐貯藏(可貯半年以上),,耐搬運(yùn),,比不添加魔芋精粉的粉條大有提高。
在各類淀粉原料中添加魔芋精粉的比例為:豆粉0.1~0.5%,;玉米粉0.5~1%,;馬鈴薯粉0.5~1%;紅薯粉0.5~1%,;米粉0.1~0.5%,。
魔芋素食系列對人體保健有特殊的意義,將魔芋去皮切片烘干再粉碎成粉,,可加工素腰花,、魷魚卷、素蝦仁,、素魚片等多種素食,,營養(yǎng)豐富,美味可口,,魔芋粉廠家,,烹調(diào)方法多樣,可炒,、可燉,、可蒸、可涼拌,。隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強(qiáng),,對bao健食品尤為---。開個(gè)魔芋素食坊,,加工魔芋素食,,山西魔芋粉,生意---,。
魔芋素食系列有個(gè)被消費(fèi)者接受---的過程,,因此,,生產(chǎn)者可先少量試作,待市場成熟在批量生產(chǎn),,以免產(chǎn)品積壓,,造成損失。
對于魔芋粉可以jian肥這一說法,,相信有很多人會產(chǎn)生質(zhì)疑,。為什么魔芋粉可以jian肥呢?來了解一下魔芋粉的jian肥原理,,相信大家知道之后就可以理解,,為什么魔芋粉可以jian肥了。
1,、它的熱量很少,。
2、它有飽腹作用,。
吃魔芋粉,,一是它不會讓你有心慌、心跳加速的感覺,,魔芋粉經(jīng)銷商,,也不會讓你由于不吃東西而變得“口chou”,每天早飯-克,,魔芋粉加工,,晚飯-克,就行了,。魔芋粉剛開始吃的時(shí)候會有很脹肚的感覺,,這是正常現(xiàn)象,,大概過三天左右,,就會恢復(fù)正常。
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