去除爐灶油膩的--- ：

在擦拭燃?xì)庠顮t頭的同時,，以防爐頭氣孔堵塞,，合肥爐具，供氣不足造成燃燒力度不夠,，不能用油漬抹布清洗擦拭燃?xì)庠顮t頭氣孔,。

爐灶清潔：注意日常清潔，一是趁灶臺---用完還有余溫的狀態(tài)下進(jìn)行清理,；二是用開水或燒開水時趁機澆上熱水擦拭,。油污遇熱溶解的快，酒店爐具,，在有一定溫度下擦拭很方便,。日常刷鍋洗碗順便擦拭一下灶臺就不會堆積很多油污。

燃?xì)庠铕B(yǎng)護(hù)不能等到很臟時才來清潔干凈,，日常也要注意清潔保養(yǎng),。---是要經(jīng)常檢查和清潔燃?xì)庠钅z管，若出現(xiàn)老化,，飯店爐具,，龜裂，烤焦,，鼠蟲咬痕跡應(yīng)立即更換,。

順昌余熱灶，余熱回收免費產(chǎn)熱水,。順昌余熱灶業(yè)內(nèi)雙搖擺水,，熱水可供灶臺,，廚師烹飪時熱水冷水即開即用。燒湯效率可提高3倍,，燃?xì)鉅t具,，---提高了出菜效率。

使用商用爐灶時我們需要注意的事項

長柄而有蓋子的深鍋和長柄平鍋的手柄都比較容易松動,。檢查一下,，把螺絲擰緊。

如果你使用的是煤氣灶,，---標(biāo)識燈已打開,，煤氣引擎罩和換風(fēng)扇都很容易被油膩沉淀阻塞，造成火災(zāi)---,。這些油膩沉淀應(yīng)該定期進(jìn)行清理,。

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