易耗品、雜物費

在購買這些易耗品紙巾,、毛巾,、筷套等物件，單價-，但是-量多時,，火鍋連鎖店加盟公司,，就是一筆不小的開支，這時建議選擇一家長期合作的賣家,，批發(fā)拿貨,，或者在線上夠買，就會-,。

同時,，在餐具的使用方面也要額外注意，在顧客用餐結束之后,，鄭州火鍋連鎖店加盟,，為了防止餐具、飲具,、用具等遺失,，或服務人員因不按操作規(guī)范要求分類進行收拾、洗滌,、擺放餐具,、飲具，火鍋連鎖店加盟-,，造成破損過大的現(xiàn)象出現(xiàn),，建議服務員在收拾的時候，一定要輕拿輕放,，避免不-的支出,。

如果選到一個好的火鍋店址，加盟火鍋店的成功率就會超過50%,。但是選址要花大量的時間和精力,，因為成點已經被占用了，新的地點相對來說卻尚未成熟,。好的火鍋店址應具備這樣的特征：常住人口與外地流動人口較多，附近區(qū)域餐飲行業(yè)比較密集,，停車位充足,，通常600-800平方米的火鍋店至少要40個停車位，廣告位和門面的形象要好,，房屋內部結構的柱子不能太多,，否則給裝修和布局造成障礙，影響有效的經營面積,，層高不能太低,，要在2.8米以上，店面周圍2公里內的人群，其收入情況以及消費習慣需符合火鍋行業(yè)市場定位,。