食話實(shí)說：牛肉湯的“傳奇”

想你時你在天邊,，想你時你在眼前，想你時你在腦海,，想你時你在心田......”一首耳熟能詳?shù)囊魳�,，還記得曾經(jīng)這首王l菲的“傳奇”紅遍了整個歌壇嗎？不僅有歌壇的傳奇,，餐飲界的“傳奇”也悄然誕生了,，就是一種來自于徽州淮南地區(qū)的特色民俗小吃——正宗淮南牛肉湯。

   淮南的牛肉湯不僅代表了中國發(fā)展的歷史,，也彰顯了中國傳承的餐飲文化,，經(jīng)過幾百年歷史的考驗(yàn)，終是成就了---美食的招牌,，歲月的沉淀不是虛度的年華,，文化的傳承也不是簡單的---，只有在前人的基礎(chǔ)上,，去其糟泊,，取其---，才能---出一個屬于中國傳承的飲食文化,，屬于我們自己的正宗淮南牛肉湯,。

牛犢家打造正宗高l端牛肉湯品牌

現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)上l流行了很多新潮詞，“高富帥”,、“白富美”,、”“神馬都是浮云”等---，牛肉系類,，“高l端,、---、上---”也一度成了-詞匯,，形容一種物質(zhì)的品味比較高l檔,，---氣。

      牛犢家淮南牛肉湯加盟連鎖店也一直立志于將淮南的特色美食小吃打造成一種高l端的餐飲品牌,，讓正宗地道的口味變得“國際化”,、“品牌化”,，現(xiàn)如今，僅僅實(shí)在合肥一個城市就已經(jīng)開了6家---店,，三十多家的加盟店,。

   相信，為了更進(jìn)一步的達(dá)到目標(biāo),，正宗淮南牛肉湯的品牌會漸漸的深入廣大食客的內(nèi)心,，逐漸的擴(kuò)大經(jīng)營的規(guī)模，讓整個品牌連鎖化,，打造出一個真正的高l端正宗連鎖品牌,。