鹽皮蛋相對來說比較咸，直接吃很多人可能吃不下,，那么鹽皮蛋怎么吃呢,？
四川鹽皮蛋瘦肉粥,。準備材料：大米50g、糯米30g,、瘦肉50g,、鄧家鹽皮蛋2個、色拉油適量,、鹽適量,、胡椒粉色拉香油適量、蔥花適量,。做的時候大米和糯米用清水浸泡20分鐘,，水中滴入幾滴色拉油。瘦肉切絲,，鹽皮蛋去皮洗凈,。鍋中水燒開倒入大米，大火煮開,，小伙燉煮,。10分鐘后加入一個切碎的鹽皮蛋繼續(xù)煮至滾起來即可。
廣安鹽皮蛋拌豆腐,。準備材料：鹽皮蛋一個,，內(nèi)脂豆腐一盒，大蒜,，鹽,，香油，雞精，鮮醬油,。做的時候內(nèi)脂豆腐從盒中取出,，切成大小均勻的小塊碼在盤周。大蒜切末裝碗待用,。一個鹽皮蛋去殼,，一切八，四塊擺在豆腐塊上,，四川鄧家鹽皮蛋,，另四塊切碎粒擺放在盤中。往蒜碗中倒入適量鮮醬油,，鄧家鹽皮蛋批發(fā)店,，少許鹽，香油和雞精,，攪拌均勻,，淋在豆腐塊喜歡的話，可適當加點醋,。
用料
紅米椒；皮蛋,；豆腐,；生抽；蠔油,；大蒜,；醋；香油,；鹽
做法
將豆腐放入加了鹽的開水中泡上兩,，三分鐘
在小碗中放入適量的蒜泥，蠔油,，紅米椒,，鹽，生抽和胡椒粉
攪拌均勻備用
四川鹽皮蛋
將泡好的豆腐撈出后切成需要的大小塊
廣安鹽皮蛋
皮蛋去殼后洗凈切成小塊
將皮蛋擺放在豆腐上
再將調(diào)味汁淋澆在上面
擺盤碼放好
青椒皮蛋
用料
皮蛋2人份,；蔥花,；蒜蓉；芝麻,；花生碎,；生抽；白糖,；醋,；鹽,；辣椒油；花椒油,；青椒2個
采用-生產(chǎn)設(shè)備工藝,，實行現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線作業(yè)。公司建有自己的養(yǎng)鴨基地和電商平臺,，按照“公司+基地+農(nóng)戶+網(wǎng)店”生產(chǎn)經(jīng)營模式,，組織一體化生產(chǎn),，是集生產(chǎn)體驗,、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產(chǎn)基地。
四川鹽皮蛋,，鄧家鹽皮蛋批發(fā),，雞蛋蛋白質(zhì)的碳水化合物占比很合適人體系統(tǒng)必須、易為人體-吸收,，使用率達到98%之上,。身體對雞蛋蛋白質(zhì)的-率可達到98%。每豪克生雞蛋含人體脂肪11～15克,，_(:з」∠)鄧家鹽皮蛋,，關(guān)鍵集中化在雞蛋黃里，也非常容易被身體-,，雞蛋黃中帶有豐富多彩的大豆卵磷脂,、酶蛋白類、蛋黃素及其鈣,、磷,、鐵、-a,、-d及b族-,。
這種成份對提高神經(jīng)系統(tǒng)的作用大有益處，因而,，鄧家鹽皮蛋供應(yīng),，生雞蛋也是-的-食品先用清水將鴨蛋洗去污濁晾曬，再將廣安荼葉放進炒鍋熬釅,，倒進瓦缸中等水平茶水制冷,，放進食用鹽，后置-頭鴨蛋于茶水中蓋上密封性,，泡浸若干天后取下煮到適度情況下即成廣安鹽皮蛋,。
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